文革恋史-第61章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
所以我爷爷常说天上的龙肉，地上的驴肉最好吃，所谓龙肉就是指一种飞龙鸟。”
“我爸也常说这话。”铁戈好像在证明。
“驴肉也能吃？我们这里不吃驴肉。”郎超雄说：“听说驴肉很粗。”
“瞎说！北方人都吃驴肉，五香酱驴肉可好吃了。你们湖北人哪有这种口福？还就爱把自己的观点强加于人，说什么夏天不能吃狗肉、羊肉、牛肉，不能吃火锅。那贵州人为什么一年四季都吃狗肉？重庆人为什么一年到头都吃火锅？”
“什么是火锅？”柳六一问道。
“我的天！你连火锅都不知道？”何田田颇为惊讶。
其余的人都没见过火锅，只有郎超雄吃过火锅，他说：“我吃过火锅涮羊肉，那是大串连时在北京东来顺吃的。我们家过年也吃火锅，解放前红州的有钱人都有火锅。”
铁戈颇为得意地笑道：“我六八年春节在姜军家吃过火锅，也没有什么了不起，就是在蜂窝煤炉子上放一口大铁锅，然后把杂七杂八的菜放进去一锅烩，这就是火锅。”
何田田一听当时就乐弯了腰：“快别丢人现眼了，那不是火锅，那叫炖菜，我们东北的清乱炖就是这样的。”
辛建说：“我家也有钱，可从来都没吃过火锅，连火锅是什么样的都不知道。”
“悲哀呀！解放都二十三年了，连火锅是什么样的都不知道，这革的是啥命哪？”何田田叹道。
铁戈无奈地说：“田田，现如今老百姓能吃饱就不错了，还谈什么火锅？”
封老大问：“你们东北有什么名菜？”
“东北菜最有名的大概就是满汉全席，但满汉全席到底是什么样的一般人见不到也吃不着，所以不知道是个什么东西。东北菜不是烀就是炖，最有名的是小鸡炖黄蘑，猪肉炖粉条，这就是有名的八大炖。有一种菜叫清乱炖，不管什么菜都放在一起炖，再加一个猪肉罐头，也挺好吃的。我们东北用卤水点豆腐，有一种菜就叫水豆腐，浇上打好的卤，不说你们没见过，就算看见了你们都不知道怎么吃。还有一个菜我叫它天下第一鲜，想起来我就流口水。”
“快说说那叫什么菜？”封老大对吃的很感兴趣，连忙问道。
何田田介绍道：“有一次我爷爷的老战友请他到本溪去玩，爷爷把我也带去了。那位老战友从街上买回一种危料海眯∈ヒ荒ィ旁谏床忌瞎耍缓笤谒镆恢螅统闪宋｜蛄豆腐，那才叫鲜。”
封老大不以为然地说：“不就是危炼垢穑芎玫侥抢锶ィ俊�
何田田不乐意了，反唇相讥道：“你没吃过你知道个啥？你们湖北有什么名菜？”
封老大说：“湖北名菜多的是，比如清蒸武昌鱼，莲藕炖排骨，菜苔炒腊肉……”
“你拉倒吧！”何田田叫道：“清蒸武昌鱼都是刺，有啥好吃的？不就是因为毛主席写了‘才饮长沙水，又食武昌鱼’出的名吗？三国时期孙权要从建邺迁都武昌，当时有民谣唱道‘宁饮建邺水，不食武昌鱼’，可见武昌鱼并不咋的，比不上我们东北的大马哈鱼、明太鱼、俄罗斯鲟鱼好吃。莲藕不就是荷花根吗？说到底也就那个味。倒是鮰鱼汤、红烧甲鱼、清蒸鳜鱼还行。八大菜系没有湖北什么事，你们说湖北菜到底有什么特色？”
众人一时愣住了，七嘴八舌说什么都有。
封老大笑道：“这倒要请教了，你说湖北菜有什么特色？”
何田田笑道：“粤菜清淡，苏菜鲜甜，川菜麻辣，鲁菜肥厚。湖北菜一般是指武汉、荆州和黄州菜，它的特色就一个字：杂。川、湘、豫、赣、皖的风味它都兼收并蓄。它的做法侧重蒸、煨、炸、烧、炒。当然湖北也有自己的名菜，比如沔阳三蒸、网衣鳜鱼、钟祥蟠龙卷、黄州东坡肉，只是不成菜系而已。”
封老大大笑道：“第一次听说湖北菜的特色是一个杂字，细想起来倒还真是切中要害，湖北菜进不了八大菜系这是事实。何田田你年纪不大，怎么知道这些东西？”
“我听爷爷说的。他说他从南方吃到北方，从中国吃到苏联、朝鲜，这一生没亏待过自己的嘴巴。他还说他的胃口永远都好，这是人生一大幸事。我们原来住在哈尔滨时，我奶奶经常做俄罗斯菜。哈尔滨有一种面包叫大列巴，就着俄罗斯浓汤和红肠那才好吃。唉，好几年没吃了，想想都馋得不行。”何田田回忆道。
封老大说：“何田田，那就烦请你为我们做一道俄罗斯浓汤尝尝怎么样？”
“哎呀封大哥，巧妇难为无米之炊。没有熟牛肉片、红菜头、番茄沙司、牛奶和油面，这道菜想都别想。连我爷爷奶奶都有好几年没吃了，你就死了这条心吧。”
封老大颇感失望。
“你就用一些替代品做嘛，左右是那个意思就行了。”铁戈鼓励道。
何田田只好回到厨房，大约二十分钟后端出一大盆所谓的“俄罗斯浓汤”说：“没有熟牛肉片、红菜头和番茄沙司，我只好用熟猪肉片、炼乳、红糖、卷心菜、淀粉和醋来代替，所以不是正宗的俄罗斯浓汤，大家好歹尝尝，等以后有机会你们到哈尔滨做客我再请你们吃真正的异国风味。”
一听这话大家忙不迭地舀这汤喝。
封老大慢慢地品尝着，良久说道：“不错，酸甜咸鲜，汤汁浓稠。虽然没有红菜头、番茄沙司那些东西，也算让我们见识了苏联的菜肴。”
“这也许就是‘自由的元素’。”左子海说。
这句半真半假的玩笑话逗得众人开怀大笑。
柳六一又加了一句：“林彪想到苏联去，大概也是想喝当年他在莫斯科喝过的俄罗斯浓汤吧。”众人又笑。
郎超雄接过话头说：“去年林彪叛逃苏联，中央发动全国批林整风，大家想一想这里面暗藏了什么玄机？”
章子野说：“我真搞不懂林彪身为副统帅，又是党章规定的接班人，为什么还要抢班夺权？不论高层怎么说，如果林彪不是发了疯，从逻辑上就讲不通，一定还有别的事，也许只能意会不可言传。”
辛建起身到卧室拿出一个笔记本说：“我把《五七一工程纪要》抄了下来反复看了十几遍，越看越觉得林立果说的话是真话。你们看，他一开始就说：“‘九届二中全会以后，政局不稳，统治阶级内部矛盾尖锐。对方目标在改变接班人。’注意！这是关键所在。‘他们故伎重演，’也就是说要像打倒刘少奇那样打倒林彪。而新的接班人是谁呢？第七条说得再明白不过了：‘政变正朝着有利于笔杆子，而不利于枪杆子的方向发展。’这说明毛泽东想用张春桥、姚文元来取代林彪做接班人。如果林立果这个判断能够成立的话，林彪为什么会失宠？这倒是让人百思不得其解的地方。“
郎超雄大发感慨道：“其实从《纪要》中可以看出，林彪对毛泽东在文革中的做法十分不满，简直是要从根本上否定文化大革命，这也说明林彪和毛泽东的治国之道完全形同水火背道而驰，而且军方势力太大，政治局二十五个人中军队干部就占了十四人。正因为如此毛泽东必须把林彪拿下，否则他自己将死无葬身之地，政治斗争历来就是你死我活的一门艺术。”
“我操，第一次听说死活还是一门艺术。”铁戈说。
封老大也说：“政治既不讲良心，也不讲诚实。《孙子兵法》一开篇就说：‘兵者，诡道也。’我说政者，顶级之诡道也。打仗杀人要流血，政治杀人却可以不见血，杀对手于无形无声之中。林彪之死与其说是死于飞机失事，倒不如说是毛泽东不战而屈人之兵。从这个意义上讲是毛泽东杀林彪于无形无声之中，最后还要假心假意的说一句‘天要下雨，娘要嫁人，由他去吧。’”
“不管怎么说林立果搞的这个《纪要》说出了国人不敢说甚至不敢想的话。”章子野说：“比方说农民生活缺吃少穿，青年知识分子上山下乡等于变相劳改，工人工资冻结，这些都是真话。我们下放的那个公社十分工相当于六角钱，在整个红州县算是不错的，但农民的生活还是很苦，常年看不见肉，只有过年才能吃到肉。我们知青就更差了，连青菜都吃不上，只有咸菜和豆瓣酱，比劳改队的伙食还不如，所以我们知青为了改善伙食常常做些偷鸡摸狗的事。”
“古人云‘饱暖思淫欲，饥寒起盗心’，看来这话不假。”辛建咯咯地笑起来。
封老大感慨道：“你们下放十分工还有六角钱，那是天堂啊！我下放的那个公社一天才八分钱，买包‘经济’的烟还差一分钱。”
辛建又说道：“《纪要》里还说，‘红卫兵初期受骗被利用，已经发现充当炮灰，后期被压制变成了替罪羔羊。’姜军就是一个典型例子。六六年参加红卫兵造反，六七年被抓进牢房，七零年关进学习班，到现在都两年了，生不见人死不见尸，音信全无，人在哪里也不知道。”辛建忿忿然道。
一提到姜军，铁戈的心就隐隐作疼，伤感不已。
有分教：
政治犹如生死棋，手谈直要见高低。
尖冲挡并逼封断，成败相争一瞬息。
正是：谈政治草民雾里看花，说挚友铁戈痛心不已
欲知后事如何，且听下回分解。
42。…第四十一回 巧舌簧铁戈做月老
第四十一回
巧舌簧铁戈做月老
敲边鼓三姐效红娘
常言道：“受人之托，忠人之事。”铁戈这人心实在，老想着封老大的终身大事。他在封老大面前夸下海口，要是办不成那可是“掉底子”（文革时期武汉话：栽面子）掉大了。可是他又从来没给别人干过这事，介绍对象到底该这么说怎么做，他躺在床上翻来复去直想到半夜也没想出办法，自己骂了自己一句：“没用的东西，明天见机行事。”
初二一大早他就买了些点心，带着弟弟妹妹直奔保姆龙妈家。一进门便高门大嗓地叫道：“矮爸爸、龙妈，我给二老拜年来了。”说着把点心放在八仙桌上，还特地解释道：“这是用我的工资买的，不是我妈给的钱。”
�
![[鲛人]少年苏蒙的婚恋史封面](http://www.xibiju.com/cover/72/72018.gif)
