都市兽医奇遇记-第22章
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（61）
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陈山“哦”了一声，点了点头说：“我明白。”其实，他对桂老师说的最后的那部分话倒一点也没弄明白。他心里只想到，这里不就是一个“流浪狗收养场”吗，哪里真的会有什么大不了的机密可言？他心里只装着自己感兴趣的问题，对于还没有理解的事情肯定就不那么注意。他非常佩服地问道：“桂老师，听你说起饲养管理来一大套一大套的，您是学这一行的吗？”
桂老师笑笑说：“我不是学这一行的，我是学汉语言文学的，不过在考察论证这个项目——不是这个项目，是这件事——的时候，向内行和书本请教了不少，有了一些笼统的概念而已。专家说养动物，防疫治疗不是什么大事，饲养管理才是关键，是基本功，我想是对的。他们还说狗的品种多，那个专业术语叫做‘性状’的，包括数量性状和质量性状，是吧？它们的遗传规律特别复杂，科学界目前还远远没有搞清楚，谁在这方面坚持不懈地努力，就有希望搞出辉煌的成果。我希望你能胜任这里的工作，能够担当全面的重任，省得我到外面去请顾问。你要是在我们这里好好地干下去，真正是大有前途的。”
“人呢，这里合共有几个人？”陈山问。
桂老师告诉说，目前狗不多，在她家里养着，她自己就兼带着就喂下来了，所以搬过来后这里暂时也只有你一个人，随着狗群扩大，工作量增加，过些天就会招收人手，这普通劳动力问题是最容易解决的了。到正规劳务市场或者地摊上，出四、五百块钱一个月，随时就可以去挑尽好的来。你要是有亲戚朋友，在外面没找上活儿的，人又合适，也可以介绍一两个来，我可以照顾一下优先考虑聘用。
陈山听了禁不住心头发热。他想起家里村子上就有两个小男孩，那么机灵可爱的孩子，十三、四岁年纪，因为家境困难，只勉强读了初中，再读不起书了，架子还没长大，到外边四处找工打，大的建筑工地不要，去年在外边给私人老板的煤洞干活，一整年只带回去不到一千块钱，人因为累乏加上营养不良，又黄又瘦简直成了皮包骨，起一阵微风都会被吹倒的样子，父母见了忍不住抱住痛哭。要是能带到这里来，自己费点心，帮助照应指点辅导一下，体力负担不太重，还能吃饱饭，长好身体，凭他们的天赋，说不定可以学一门技术，那是多么积福积德的好事情啊！
陈山拉回思绪，问道：“这里现在还一条狗也没有，狗什么时候来？”
桂老师说：“狗嘛，已经有了二、三十只，原来在这里养着，开始搞基建时，就搬到我自己住的房屋里去了。现在我是万事俱备只欠东风，那边的狗早就急于搬过来，这边房舍已经建好，就只等一个象你这样的人了。你如果能定下来在我这里干，我今天晚上就把饲料和狗都搬来。还有一件事得商量妥了，就是关于你的工资待遇，不知你有什么样的要求？”
陈山说：“我想除了吃用外，基本工资每月六百块是不该少的，你看怎么样？”陈山现在不象第一次，心里有点底，参照在金萍那里的标准，估算着自己要得不高。
“我认为可以，”桂老师当即答应了下来，并补充说：“除开基本工资，还应当有奖金，或叫浮动工资，根据我的经济情况和你的工作效益，我不会让你吃亏的。那就这样吧，我们说了这么久，肚子也在咕咕碌碌地提意见了。这里还没有开火，我们一起到外面去吃饭，顺便把急需要的东西捎带些回来。”
（62）
桂老师锁上大门，两人一同走到村口一家小吃店。这是一户单层农家平房屋子改装的店铺，前面大堂摆了五、六张小饭桌，都是低凳子，这是典型的方便小吃的摆设，来吃饭的人都是快来快去填饱肚子就走，没有工夫和雅兴翘起脚坐在高椅子上海吃海喝细品慢尝。和许多店铺相似，大门旁边有一只大柜子，里面放的是各色各样价格高低不一的瓶装酒，需要的人可以自己去拿了来喝，等吃完饭就一道结账。正进门对面影壁下安了一个神龛，上边放了一尊菩萨，菩萨手上拿了一张纸条，上面写了“招财进宝”四个字样，菩萨脚前的小香炉里插着着三根细香，一缕烟雾袅袅而上。另一边是一个柜台，里头架子上都是零卖的小百货小食品，油盐酱醋花样不少，紧邻的后屋就是厨房。两人进去的时候，里面只有一两个吃完饭丢下了筷子的顾客还在坐着歇息。看到来了客人，柜台里的一位三十几岁、摸样俊俏，打扮得干净利落的妇女连忙出来，热情地招呼道：“哟，是桂老师来了，请坐请坐！二位还没吃饭吧？请问需要点什么？”
桂老师选了张最外边的小桌，和陈山都坐了下来。从这里向对面望去，二百多米的地方，正是桂老师的狗场的大门，中间没有什么遮挡。桂老师拿起桌上的菜谱单，递给陈山，笑着说：“这里的饭菜便宜实惠，味道也不错，你喜欢吃什么就点几个，别客气，以后你自己做着吃，肯定很单调，今天多吃点垫个底吧。”
陈山说：“随便要两个菜，吃饱饭就行。”
那位妇女指着陈山问桂老师：“这位是？”
“啊，我来给介绍一下！这位是我场里新聘请来的兽医大夫，姓陈，陈大夫。这是店里的老板，也是营业员、服务员、灶台上的大师傅，总之是五花八门一身兼，一个远近闻名的理家好手，娘家姓洪，大家称她洪嫂。洪嫂，以后，陈大夫以后常常一个人呆在这里，如果需要什么东西麻烦你，还有不熟悉的事情，请你多帮忙照应点拨啊。”
洪嫂说：“桂老师特别会说好话，其实，我才真是需要你们多照顾啊。自你到这边来办场子开始搞基建，经常来照顾我的生意，我嘴上没有表示，心里感激着呢。刚才侧耳听了陈大夫的几句话，觉得陈大夫的口音竟然有些熟，敢问一声你是那里人？”
陈山连忙回答说：“我是江西人，洪嫂你是？”
听说是江西人，洪嫂情不自禁地“哦！”了一声，眼光就有些发直，眼圈也有些泛红，有一层泪花在里面闪烁。她紧眨了几下眼睛，镇定了自己的情绪，恢复了常态，高兴地对陈山说：“我老家也是江西，他乡遇亲人，今后更应该互相关照了。你爱吃什么就放心点，今天这顿饭不收钱，就算我请客了。”
陈山点了两个便宜的菜，桂老师又加了一个贵些的菜，还要了一个汤，给陈山开了两瓶啤酒。 txt小说上传分享
（63）
洪嫂到后边去炒菜的时候，桂老师把自己了解的一点点关于洪嫂的情况告诉了陈山。洪嫂是十多年前，才二十岁上，到北京打工，嫁了这个村子里的一个小伙子。两年以后，她一胎生下了一对双胞胎儿子。原本生活也还好过，却不料丈夫被别人撺掇到南方经商办厂赚钱，被人谋了财害了命，连带去的本钱和人都一去没了踪影。洪嫂会种地侍弄蔬菜，后来土地被征用了，菜种不成，发下的土地补偿金开头好象不少，但是自己有几年找不上什么活儿干还大病了一场，物价和两个儿子的学费一上涨，两个老人生病过世殡葬，没多久就用光了。眼看一家人衣食无着，幸亏祖先留下了这么一栋大房子，还是落位于村外口大路边，她就把后面的散房租出去几间，自己操劳着开了个小饭店兼商店，又做早点又学会炒几个菜，中午晚上招待三三两两来喝点散酒吃碗粗饭的顾客，做的都是附近熟人的生意，薄利多销，附带着剩饭剩菜再买点饲料还养了两头母猪下猪仔，紧紧巴巴地就把日子过下来了。前一段时间桂老师来来往往，图方便常到这里吃饭买些小东西，察觉比别的任何地方都便宜，因此成了她家的老主顾。
陈山听了，觉得洪嫂也是个很可怜的人。
菜不多一会儿就端上来了。等洪嫂照应了一些别的事情过来，陈山他们就吃完了。桂老师掏出二十块饭钱，交到洪嫂手上，洪嫂坚决推辞不收，桂老师就依了她，另外买了一只开水瓶、一大包洗衣粉、几盒肥皂、几只塑料盆、两把舀狗饲料的铁瓢、两只白铁提桶，还有五筒机压的面条，想了想，又拣了十包乌江榨菜，告诉陈山说：“这个榨菜，�
