书店老板不好混-第100章
按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!
母艺饷赐砘共焕戳恕2还馐虑槁尬耙补懿蛔牛胧拥娜硕疾患保钟惺裁春眉钡摹�
林威带着罗伟进到摄影棚后,罗伟发现,食材和厨具以及烹饪场地,全都集中在了这个摄影棚之中。除此之外,还有各种灯光器材和摄影器材,遍布了整个摄影棚的各个角落,连工作人员都有不下四五十人。
罗伟有些意外,按照他的了解,这次厨神大赛的安排,是各地同时进行的。能够有这种规模的录制规模的,只有全国地区赛的部分市区。这也是因为人手的原因限制,不可能把每个赛区的情况都录制下来。罗伟没想到会这么巧,这随机挑选的地区,正好中了他这里。不过这个对他也没啥影响,该咋样就咋样。
一共六个炤台,六位参赛选手一人一个。三两对立,每个炤台前后,已经架好了节目标配摄影机。
同样也是因为赛制原因,所有地区的地区赛,都是一菜入局制。比赛给出一个题目,厨师根据题目决定要做的菜,菜式不限,但每个厨师只能做一个菜,由各地评委投票选择通过的人。五人评委,必须持有四票或以上的票数,才拥有入围的资格。
罗伟站在炤台后面,对这次的厨神赛安排再次点了个赞,不同的锅、火源,连熬汤熬粥的砂锅都有准备到各种材质的。
。。。。。。
就在离录制开始只剩几分钟的时候,摄影棚进来了几个人。
领头的罗伟认识,他老同学孙硕。在孙硕旁边,还有两个人,一个四五十岁的模样,穿着主厨的衣服和高帽,帽沿下边能看到头发有些泛白,这人就应该是那个叫胡岩的五星大厨了。想到董康和吕超之前说过的传言,罗伟不禁皱了皱眉,从这个人的面相看来,当初从五星大酒店离开的原因,还真的值得揣摩。
另外一个则最多有三十岁的大小,跟胡岩很接近,看样子是胡岩的助手。
罗伟看向孙硕的时候,他也正好看过来。
两人对视一眼,孙硕只是顿了顿,便带着笑走了开,根本就没有想要过来的意思。
。。。。。。
所有人到齐后,现在的导播直接宣布录制开始。
主持人到场,宣布今天的比赛开始。
随着主持人的出场,评委的身份也被公布了出来。
罗伟看着从摄影棚外面走进来的五个身影,也不禁一愣。除了本市的几个领导外,罗伟竟然还看到了江省的领导。
本市的领导中,罗伟也有认识的。上次在自家酒店的死后,罗伟便用吃的征服过的。。。。。
“各位大厨大家好,这是我们这次的评委,江省副省长许康,潜湖市市委副书记李友庭,潜湖市教育局局长赵贤,潜湖市市监局局长吕友亮,潜湖市电视台台长刘哲。”
这次的录制,到最后都会被剪辑起来,最后在央视播出,所以主持人甚至连开场词都没有报。直接把赛制和这次比赛的评委领导给大家介绍了下,然后便直接让副省长把这次的比赛题目给公布了出来。
不管什么节目,节目录制期间都是漫长的。更别提是需要选食材、做菜的比赛了。
所以评委们就出来亮了个相,便回到了评委席。
所有摄像机甚至都没怎么扫过这边。。。。。。
“题目是鱼。”
罗伟表情有些怪异,看着在评委席上的赵局,忍不住想到了他之前做过的那个鱼汤。
似乎注意到罗伟的目光,赵局和领导们聊天的时候,还不经意间地对着罗伟点了点头。摆明了是在示好的。。。。。但是为啥呢?罗伟有些糊涂。。。。。
这个题目,放在潜湖市,绝对是十分合适的。
鱼米之乡的黄金地带,如果连鱼都做不好,那绝对是没法冲潜湖市突围的。
不过潜湖市水质的问题,对在场的厨师来说,的确都是个考验。而鱼呢,做法极其多。
在整个华夏国,不管什么地方和地区,对于鱼那都是十分了解的。这也就导致了,哪怕是普通人来吃你的菜,都会要求比较高。更别提这些见识要多得多的各大领导了。。。。。
所以这道题既容易,又坑。
第150章 聚满楼罗伟
罗伟左右思量的时候,其他五个队已经走向食材选择区,显然是已经想好了要做的菜式。
鱼的做法有很多,从淡水鱼到海水鱼,然后再到鱼的种类,可以选择的做法繁多,清蒸油炸、水煮生吃等等等等。
罗伟上次征服赵局的做法,就是熬的汤、水煮的。
这次自然要有些不同。。。。。。
关于鱼的这些信息,也不是什么厨神独有的心得。在场的五位厨师,哪怕不是什么五星级大厨,对鱼的看法都不会差。
张哲天,酒泉酒家的大厨,就在罗伟旁边的炤台上,此时已经拿着一条大草鱼回到了炤台上。
酒泉酒家也是潜湖市一个有名的地方,平时吃饭,那都是满座。这种满座需要排队的情况,放在魔都、江城这种大城市,那没什么奇怪的,饭店高峰期那排队算是正常。但是在潜湖市,人没有那么多,还能做到满座需要排队,那绝对是实力的一种肯定。
当然了,在场的六家店里面,没有一个不是满座的饭店。
和罗伟站着发呆的情况不一样,张哲天拿着盆儿装着草鱼回到炤台之后,又返回去拿了不少油、还有小粉之类的辅料。
再看罗伟对面,孙家的情况。
孙硕现在是胡岩的助手,他们选的是海鱼,看来是想搞事情。
另外几个人,东西拿的不多,选择炒、煮的都有。
六个人,唯独只有罗伟一个人还站在原地发呆。
几个评委本来就是一边低语,一遍观察着比赛场里的变化。罗伟的情况自然是被看的清清楚楚,和另外五个人比起来,他不要更刺眼。
六位参赛人员里面,罗伟是最年轻的,身份也是比较独特的一个。而孙家的胡岩大厨作为唯一的五星大厨,身份也是有其独特。两个人可以说是这次比赛提前最受关注的两人。。。。。。。
虽然说这次的比赛的确是有半个小时的准备时间,但是这做菜提前完成可是有加分的。
“那个罗伟是怎么回事?”
许康在五位评委里面,地位是最高的一个。
这次前来参加这个地级市的比赛,央视的录制是一个原因,需要他撑场,但是还有更大的一个原因则是因为温家晚宴的名单。身为江省的最顶端的那几人之一,温家的情况他是相当了解的。一个能参加温家晚宴的年轻人,跑来参加一个厨师比赛,他想不关心都不可能。
当然啦,还有最重要的一个原因。许康本身就是从潜湖市一路走出去的,所以对家乡的情况还是很关注的。现在有一个出自家乡的年轻人和温家关系一般,那对他来说,也算是一个潜力股。
见到罗伟的情况,他心情犯迷糊的同时,忍不住问起旁边的几位人来。
“那个年轻人,你们认识么?”
许康这句话一问出口,几个市里的领导都一脸懵逼。只有赵局赵贤脸色一动,接了一句。
“老许你说的是聚满楼的那个小师傅么?”
“哈哈哈,果然还是老赵你这个吃货最懂这些。”
其余几人听着两人的称呼热切,眼中不禁闪过一丝羡慕。不过这也没办法,谁让赵贤这个家伙和许康是老同学呢。
许康问道;“老赵你知道他?”
“嗯,上次去他们家聚满楼的时候,有幸吃过一次他的菜。”赵贤点了点头,说到罗伟的菜,情不自禁的舔了舔舌头,继续说道:“说起来也巧了,想吃他的菜,正是因为被他所做的鱼汤所吸引的。现在这个题目也是鱼,我想我们是有口福了。”
“哦?评价这么高?”许康突然愣了愣,脑子里冒出来个念头,莫非这个罗伟是去温家做晚宴大厨的么。不过随即他就摇了摇头,据他所知那个大厨可是请的前国宴的老师傅,不可能是罗伟。想到这儿,他对这个老乡是越来越好奇了。。。。。。
看着副省长这么个表情,市监局局长吕友亮眼神一闪,撇了赵贤一眼,对着许康笑道:“这小厨师能有什么好吃的,许省长,据我了解,那孙家的胡岩可是五星大厨,一手日料做的是出神入化,非常之好吃。”
“胡岩是五星大厨的事情我也知道,的确值得期待。”许康看了吕友亮一眼,点头说了一句。
“没错,吕局说的没错,我曾经吃过一次。本来对生鱼片之类的没什么好感的,那次吃了之后,才发现是自己之前见识少了。”台长刘哲也附和了一句,脸上还冒出了几分怀恋的表情。
“嗯,你们说的都对。不过要说好吃的,我还真敢说我在这点上是有话语权的。”赵贤呵呵一笑,指着下面的六个人一一说了起来。“除了聚满楼的罗伟和孙家的那个胡岩外,也就酒泉酒家的张师傅手艺还不错。除此之外嘛,我看其他几个就不用期待了。”
“呵呵。”吕友亮明显就和赵贤不对付,干笑两声之后说道:“那赵局这次看好哪一家?”
“。。。。。”赵贤微微一笑,看了场中发呆的罗伟一眼,轻声回道:“聚满楼。”
赵贤语气中的确切意味,让另外几人都是一愣,其中就包括许康。没想到赵贤这么相信那个叫罗伟的青年,在五星级大厨面前,赵贤毫不犹豫地选择了罗伟。
“看来我和赵局的意见要不同了呢。”吕友亮呵呵一笑,看着赵贤说道。
“切。”赵贤隐晦地撇了一眼,摸着肚子鄙视了吕友亮一番。吕友亮的德行,他清楚的狠。孙家经常和他混在一起,他那个职位可是油水多着呢。不过嘛。。。。。赵贤呵呵一笑,那胡岩可不怎么干净。他赵贤身为一个吃货,可不只是对潜湖市的圈子了解,国内排的上号的厨师,他都清楚得很。胡岩的事情,他是略有耳闻的。
吕友亮这次可是打错�