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第47章

穿越世家-第47章

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    厨娘说他在揉面,而下人则说他在洗衣。随着温度的升高,赤露的双臂通红,青筋直爆,挥汗如雨,慌得孩儿们忙不迭的帮忙擦汗。
    几条大汉打扮一致,动作一致,状态也一致。真是:“炉火与手臂共红,茶香同汗水齐飞。
    郭威后世是体验过炒茶的。他喜欢旅游,尤其是名山大川。而国内的名茶很多出自那里,什么黄山,武夷,峨眉等。后世炒茶因批量大,多用机器了,偶尔有让游客体验的。郭威就曾体验过,个中滋味深有余悖,难以言状。不是好玩的活,导游也介绍,时间一长,可以直接把手练成铁砂掌,至于你信不信,反正他信了。
    快出新茶了,还是头道早茶,城里的员外们除了钱员外在汴梁以外,其他几位这些天几乎以博雅庄园为家了。早进晚出,要不是看着博雅园里确实没几间像样的客房,估计都得住下来。
    金掌柜最是急不可耐,为啥?他家的酒楼因断茶,已经严重影响到生意了,很多食客都是冲他家有博雅“碧螺春”去的,酒醉饭饱后,来盏清香醒脑的“碧螺春”,无论是请客还是自娱,都是极品享受。私下求郭威多次,哪怕加价,也没用。
    都知道今天出新茶,一早就守在庄园里,后山倒是可以参观,但加工作坊不能去,涉及人家商业机密,都没敢提。
    茶分时令,各个时节的出品色,香,味各有不同。这些知识还是在跟博雅庄园的茶娘们聊天才知道的,尤其今天出的明前茶。给茶娘说的更加神乎其神。什么青螺玉体入水啦,什么帅哥一枪一旗啦。什么柔软茸毛轻飘啦,反正茶娘是红透了粉脸说的。这几位深谙其道的老帅哥哪能不知道这些隐晦,给忽悠的一柱冲天,二神开泰。
    老员外直道,这博雅先生自有了两位美娇娘后,教授茶娘的语言都不同了。其实这是郭威故意授意的,目的是把员外的胃口再吊一吊,他有大用。
    茶虽兴于唐,后盛于宋,但不是饼茶就是团茶,还有大砖茶,外相看着就是黑糊糊的一块,本身味道就差,更别说煮时还加些乱七八糟的东东。几个员外现在每次看到有人用那个,都一脸的鄙视,浑然不觉自己也是喝过几十年的,这也才刚刚扔掉。
    千呼万唤,盼星星盼月亮,日落西山,郭威拿着一罐刚刚制得还有点微热的新茶,慢悠悠的走进园子。
    “祖宗哎,你倒是快点啊。”金掌柜冲上来一把夺过竹罐埋怨道。
    “自己弄?那我走了,还没吃呢。”郭威作弄道。
    聂员外不依了,说:“博雅老弟原谅则个,老哥哥几个等你一天了,还得辛苦你说道说道。”
    说完还冲郭威身后的小尾巴吩咐道:“去,把你家老爷的晚膳端这来。”
    左右扯着把郭威按坐下来。
    在院中,早早就摆好一张桌子,一套茶具,一个小火炉,几个人团团围坐后,茶娘就要开罐取茶分茶。
    郭威急忙拦住道:“且慢。”
    然后拿张白纸摊在桌上,倒下少许新茶,说道:“都先过过目,看看和以前的有啥区别?”
    5个员外看着白纸上的茶叶毛茸茸的一团,知道有说道,但不知道是怎样说道法。
    郭威指着桌上说:“碧螺春的外形是丝条,螺旋形,浑身毛,跟陈茶相比很好区别。刚出来的早茶,看着毛茸茸的一团,鲜嫩一目了然,如果说去年的碧螺春茶是徐娘半老的话,那这就是二八娇娃了。”
    杨员外感叹了:“博雅先生,知道你成家后会变坏,没想到会坏成这样。不过你这说道确实形象至极。”
    郭威心道:将茶比喻女人可不是我发明的,苏东坡就有“从来佳茗似佳人 ”,只不过他还没出现,我只是提前引用而已。
    “好了,这外形的特别是知道了,接下来看看泡下去的情况。”郭威把桌上茶叶扫进竹罐。
    茶娘给每只茶盏里倒上七八十度的温开水,然后分别放入一小撮碧螺春茶。
    5个老头勾着脑袋看着变化,郭威则在边上慢慢地解说着:“螺团散开如玉女解衫,缓缓地,嫩叶舒展如玉女娇柔懒散,水面一层淡淡地绒花如玉女雪白肌肤上的盈盈茸毛。。。。。。喂,金老板,你口水流茶水里了。”
    “哧溜”一声,金老板毫不脸红的吸回流涎说道:“失礼失礼,博雅先生请继续。”
这时杨员外指着茶盏又感叹道:“博雅先生大才,这纤美的身影和淡淡的清香,不是女人又是啥?”
    盏里的水色清澈慢慢变得碧绿,丝丝醒神清香升腾起来,有人忍不住端起来抿着,含着,香馥若兰,沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。
    这时,郭威适时再来一句:“孤独天涯之处,形影相顾之时,何物最为相慰,碧螺春茶一杯。无论你身在何方,也不论你心情怎样,只要喝上一盏这清香的碧螺春茶,你都会感觉到苏州明媚的春色。”
    说到这,郭威突然想起是不是也弄个形象代言人,广而告之才好。
    “老爷吃饭了。”小尾巴拉着郭威的衣角,指着一边小桌上的饭菜说道。
    “泡茶就像人生少年,青年,中年,第一道去除茶本身的缺点,使之出色,如少年在历练中逐渐成熟完美,而第二道和第三道是茶最好喝的时候,如人生的辉煌时刻。这三道茶泡不好,就如人生平淡索然无味。几位员外慢慢品尝体味吧。”说完起身吃饭去,郭威也饿了。
    几位老爷闻言后大呼过瘾,今日不仅得尝极品明前碧螺春茶,同时对茶道又多一份更深的了解,直觉前番辛苦等待不虚。
    拿着文人雅士大加赞誉的清香淡雅之物来谈钱,还真的让以文化人自居的郭威不好怎么开口,但便宜几个腰缠万贯或者曾是贪官的员外,却心有不甘。郭威望着几位员外的身影,边吃饭边纠结。
    明前茶采的只是刚刚长出来的嫩芽,这在采前动员大会上已经特别明确过,是确保质量的第一道关卡。采摘时很好辨认,嫩芽颜色较淡,在每颗深绿的茶树上,尖尖地,浅绿色长出单株最多也就双株。 
    叶小,量少,而且加工时易碎不好成型,按今天采摘和加工速度推算,此批明前茶大概在千罐上下。而庄外收购既无法预计数量,且质量也难保证。
    明前茶的价格绝对高于去年那些老茶,但又不能太离谱,还要给经销商留有价格空间。
    郭威一边暗暗的盘算着。
    而5个员外也没有闲着。看也看过,闻也闻过,尝也尝到,与去年的茶确实不可同日而语,嫩芽量少,时节短不宜久采,这批明前茶只有一次性交易,大家纷纷商议着怎么办。
    5个老狐狸就坐那等着他吃完,吃的时间有些长,不怕,几天都等了,还怕这点?
看来今天是要得到个准信了,郭威看着拖不了,硬着头皮走过来。
    谈钱就谈钱吧,死要面子活受罪,有辱斯文难道就得委屈肚皮?何况这也不是第一次,再说,对方貌似也乐意的。
    郭威开门见山的先说明此批茶预计千罐规模,再说明制作难度加大,损耗也大,最后诉苦娶亲掏空家底。就没直说“加价”两字了。
    这时,李员外站起来说到:“博雅先生,我们刚商量过了,其他的都不说了,价格翻一倍,每罐80两,除金掌柜250罐外,我们其他5人每人150罐。至于过了这一批,以后再定价定量,你看可好?”
    80两?郭威暗惊,原估计加个20,30%,最多也就50%,看来低估几个员外了,或许也是员外给面子。
    “既如此,博雅也就不矫情,生受贪财了。”
    君子一言,驷马难追,没啥协议签的。完事,大家满意而归。
    郭威倒也不担心自己和江宁用茶,庄外收购量还没统计进来呢。
    完成一项8万两大交易,这时,小鱼儿回庄了。



第四十二章   和谐大宋苏州绣
更新时间 2013…02…08 08:41:21字数  4281

    小鱼儿回来报喜了,其实郭威预计梦雅她们的《清明上河图》差不多也应该快完工了。
    如果把郭威整治的碧螺春茶业作为其在北宋初年铺就博雅文化的一条康庄大道的话,那么博雅苏绣就是郭威在这条前途光明的大道上搭建的一座宏伟的桥梁,通过前期一些辛勤劳作,郭威在这条畅通无阻的大道上分别播种了流行音乐,创意演艺,大众娱乐,居家生活等等文化良种,它们已然生了根,发了芽,正生气勃勃地茁壮成长。
    如今,苏绣这座连接古今文化的大桥也即将贯通。
    “春风”过后,郭威大部分时间在庄园打理茶务,但也时常去博雅苑察看绣女竞赛情况以及指导梦雅绣制《清明上河图》时各种注意事项。
    绣女们的进度很快,10人一组,人多,分工合作,两天就能完成。结果基本差不多,先不说好坏,6幅一模一样的画面的刺绣一字排开,还是很惊艳的,连在一起,看着就象是秦淮夜色一条街似的。
    看惯后世精品刺绣的郭威心里并不以为然,但为鼓励绣女,还是大加赞赏了一番,也装模作样进行了表彰。此次实战竞赛,在60位绣女中又涌现出10位比较出色的绣娘,每人获得5两银钱的奖励。
    竞赛暂告一段落,庄园茶务也进入抢收阶段,庄中采茶人员严重不足。于是博雅苑留下6名队长和此次获奖10名绣女外,其他50人全部支援采茶。
    而5名画奴虽没有安排竞赛,但他们的成绩也不错,郭威和两夫人也较满意。
    这些画匠都是从北方躲避战争逃难过来的,本身画技较低,难入豪门当画匠,摆摊设点无人问津,实在走投无路,只好卖身为奴。
    画技虽低,但临摹郭威的这两幅还是胜任的。主家良善,吃住不愁,加上专业对口,拼了命的画,以表达自己的衷心和感激。堆积在他们画室的《秦淮夜色图》成品高达百余幅,《清明上河图》也有10多幅。目前仍在继续复制日益熟手的底图,以备批量出售。
有了10多位绣女加盟,梦雅的《清明上河图》制作速度�

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