农门命妇-第30章
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用凉水把汆过水的小笋鸡镇凉，可以使桶子鸡的鸡皮更脆，更有嚼劲，口感更好，而且水越凉，口感就越好，若是能用冰水去镇凉，效果是最好的。
十只小笋鸡，颇花费了玉芝一些时间，待十只小笋鸡都汆完水，天已经大亮了。
陈耀祖今日不敢出门，他生怕自己一出门，回头妻女就被爹娘给打死了，因此他天不亮就起来叫醒三郎陈耀文，让他替自己去杨官寺找了杀猪的搭档唐二宝，让唐二宝今日自己杀猪。
这时候陈耀文已经从杨官寺回来了。
陈娇娘昨夜被高氏劝住了，因此早上安安稳稳在睡懒觉，倒也没起来闹。
至于高氏，心里早有了成算，更不会起来嚷闹。
一直等到大房三口出门做生意去了，三房的陈耀文和董氏也拿了锄头下地里干活去了，高氏这才叫醒了睡得正香的陈娇娘：“起来洗漱，我带你去找你二嫂！”
她冷哼了一声：“这次我不卖了陈玉芝这小贱蹄子，我就不姓高！”
陈耀祖、王氏和玉芝三口到了街上的老位置，陈耀祖忙着把摊子支起来，王氏和玉芝则忙碌着做桶子鸡。
王氏把四个炭炉一个个引火点着——如今玉芝和王氏的陈娘子卤肉摊已经拥有四个炭炉了。
玉芝则把四个大砂锅一字排开，做着卤肉前的准备。
左边两个大砂锅的卤水里各自浸了五只处理过汆过水的桶子鸡，为了让桶子鸡更入味，玉芝在砂锅上盖上了盖子，还在上面压了两块砖，以免小笋鸡漂浮在卤水上面入味不够。
右边两个大砂锅里浸着卤了一大半的卤肉、卤排骨和卤大骨头，上面也用盖子盖上了。
王氏把四个炭炉都点着之后，忙叫玉芝：“玉芝，炭炉都点着了，让你爹把那四个大砂锅抬过来吧！”
玉芝答应了一声，指挥着陈耀祖把大砂锅一个个搬过去放在了炭炉上。
待陈耀祖都放好，玉芝忙把四个大砂锅上面的盖子读揭开——盖着盖子卤肉的话，卤水容易变色。
这些桶子鸡用小火卤制一刻钟就可以了，然后再关了火浸泡一个时辰就可以捞出了。
而那些卤肉其实再卤两刻钟就可以卖了，可是要想口感更软糯的话，需要用小火再卤制一到一个半时辰。
陈耀祖刚把摊子支好，他的杀猪搭档唐二宝就让儿子唐二郎牵着驴子驮了半扇猪过来了。
唐二宝帮陈耀祖卸了这半扇猪，悄悄瞅了玉芝一眼，见她站在一边正拈了把茶叶往小茶壶里放，根本没看自己，心里不由有些失落，闷闷地告辞骑着驴子走了。
玉芝忙完这阵子，有些口渴，拿起小茶壶倒了一盏茶，端着茶盏抿了一口，觉得茶味清苦，后味却甘甜，便又尝了一口。
这茶叶是王氏上次去张娘子家的杂货铺买炭，张娘子赠送的一两春茶，虽然是最便宜的大叶青，玉芝却很喜欢喝。
玉芝正细品着茶，有一个肌肤细白二十五六岁的妇人在摊子前停了下来，含笑打量着玉芝。
西河镇地方小，八卦消息传得快，不过半日工夫，镇上的人都知道陈家夜里招“贼”的事了，路过陈家摊子的时候不由都细细观察一番，以满足自己的好奇心，因此玉芝虽然发现这妇人打量自己，却装作没发现，依旧坐在那里端着茶盏慢慢品茶。
王氏送走一个买卤肉的顾客，见状忙笑吟吟上前，先屈膝行了个礼：“孙嫂子，昨夜借了你的灯笼，真是多谢了！”
又问：“孙嫂子，你这是去哪里？”
玉芝一听，知道这位妇人便是自家西邻孙氏，陈娇娘的梦中情郎孙二郎的亲姑姑，便放下茶盏，也起身跟着屈膝行礼。
孙氏笑吟吟打量着玉芝，见玉芝虽然眼睛神采奕奕，可是脸色明显有些不好，在上午灿烂的阳光照耀下，愈发显得白得都要透明了，眼下也有些青晕，眼尾泛着微红，分明是哭了半夜的模样，瞧着可怜又可爱，便轻轻道：“我回娘家看看去。你家玉芝瞧着精神不太好。这么好看懂事的小姑娘，养的时候须得爱惜呀！”
她的声音很是温柔，说的王氏鼻子酸酸的。
王氏叹了口气道：“孙嫂子，你又不是不知道我家的情况……”
孙氏自然是了解的，正因为了解，也无从解劝，陪着王氏说了会儿话，见有顾客过来，这才买了二斤卤肉离开了。
待顾客买了卤排骨离开，玉芝笑着问王氏：“娘，孙婶子与孙二郎的娘关系怎么样？”
王氏笑了：“她们姑嫂感情特别好，你孙婶子亲娘去得早，是她嫂子孙二郎的娘给带大的，说是姑嫂，其实和亲母女差不离了！”
玉芝听了，忙瞅了陈耀祖一眼，见陈耀祖正拿了刀给顾客剁肉臊子，便微微一笑，轻轻道：“陈娇娘这下子嫁不了孙二郎了！”
王氏细细一想，也笑了起来。
经过昨夜之事，陈娇娘做贼的名声可算是传扬开去了，孙家虽然不算富有，却毕竟是秀才之家，怎么可能允许孙秀才娶一个贼做妻子？即使陈娇娘果真带着二十两银子的陪嫁过去！
孙二郎可是秀才，将来再考中举人，前途不可限量，只要不急，总能找到陪嫁多的姑娘的，陈娇娘这下子怕是要失望了！
想到陈娇娘失望的样子，王氏心里泛起大仇得报的快意来，笑意更加深了，可是笑着笑着，她的眼泪就涌了出来……
被欺负了这么多年，幸亏玉芝长大懂事了，要不然她们娘俩真心要被陈家人欺负到死了！
到了快中午的时候，王氏回家做饭去了，摊子上只剩下陈耀祖和玉芝父女俩。
父女俩都不是多话的人，都是各自忙自己的。
玉芝正在忙，忽然听到远远地有人在叫她，忙抬头看了过去。
第38章
原来是孙里正的娘子方氏和杂货铺的张娘子。
方氏想买些卤排骨给孙里正下酒，张娘子则是打算买些卤肉回去给儿子和女儿解馋，她们俩还有一个共同的目的——打听陈家昨夜招“贼”的事！
玉芝给方氏称好卤排骨，又给张娘子称卤肉。
称好卤肉，她拿了刀按照张娘子的吩咐，把卤肉切成薄片。
方娘子实在是太爱八卦了，见玉芝正专心切肉，便笑着问道：“玉芝，听说你家昨夜招贼了？”
玉芝“嗯”了一声，依旧专心切肉，却听到寒星的声音传来：“咦？你家招贼了？没事吧？”
玉芝听了，抬头一看，见寒星牵着马过来了，便微微一笑：“没事，已经过去了！”
方氏和寒星很熟悉，当即笑着道：“寒星，你不知道，她家的贼很特别，跟别家的贼不同！”
寒星吃了一惊：“到底什么贼啊？”
张娘子笑着补刀：“是家贼啊，家贼难防么！”
寒星见玉芝不肯说，便缠着方氏问：“方娘子，你告诉我吧，话只说一半，我只听一半心里着急！”
方氏看了陈耀祖一眼，见他一言不发，拿了刀专心剔肉，便拉了寒星到一边，眉飞色舞把昨夜之事说了一遍。
寒星没想到玉芝家里居然还有这样的八卦，他看向身材细条条生得娇花般的玉芝，心里莫名有些同情。
玉芝早把十只桶子鸡捞出来沥干水分了，此时便当着寒星的面，把这些桶子鸡一只只用油纸包了。
方氏和张娘子见了，都好奇很，问了玉芝，得知是桶子鸡，便问玉芝要一块尝尝。
玉芝听了，笑盈盈道：“桶子鸡都是定做的，许大人定做了十只，我也就做了十只，实在是不好意思……”
方氏又去纠缠寒星：“寒星，你买这么多只，多一只少一只无所谓，分给我们一只，我们也尝尝好吃不好吃！”
寒星知道方氏难缠，忙道：“这是我们大人亲自定下的，吩咐我这会儿骑马回城，送给府里老太太和家里女眷吃呢！”
方氏一听寒星搬出了许守备，这才不纠缠了——许守备虽然一天到晚笑嘻嘻的，看着似乎很好说话，可是她总觉得许守备身上有一股煞气，因此不敢在他面前造次。
寒星把玉芝用油纸包好的桶子鸡都放进了褡裢里，又留下一钱银子赏银，这才骑马急急往东去了。
待寒星走了，方氏和张娘子忙一人预定了一只桶子鸡——既然许大人一下子定了十只，这桶子鸡一定很好吃！
玉芝正在看钱匣子里多出来的碎银子，盘算着去哪里换成银锞子或者小额银票，王氏急急提着食盒过来了。
王氏放下食盒，急急道：“玉芝，你奶带着陈娇娘进城去你二叔家了！”
玉芝闻言，眉头微蹙：高氏带着陈娇娘去找心思诡诈的武氏，到底打的什么主意？
想了一会儿之后，玉芝轻轻道：“娘，咱们这段时间小心一点，不要和我爹分开，东厢房的门进出都锁着，家里的东西不要再吃……”
她的眼睛亮晶晶的，分明被激起了斗志——不管是高氏陈娇娘，还是狡诈成性的武氏，她都不怕！
大概是因为昨夜之事的缘故，今日不管是陈耀祖的猪肉摊子，还是玉芝的陈娘子卤肉，生意都好得出奇。
每个顾客过来，都忍不住要打听一下昨夜陈家招贼之事。
玉芝是不管别人问什么，都是羞涩腼腆地低下头去，却一句闲话都不肯说。
可是她实在是生得单薄娇美，颇有一种楚楚可怜的韵致，那白得快要透明的肌肤，泛着薄红的眼尾，水光氤氲的大眼睛，微微抿着的樱唇，无不诉说着昨夜受的委屈，真是令人我见犹怜。
见了这样的玉芝，那些打听八卦的人自然有了自己的偏向，在心里谴责辣手摧花兼手脚不干净的高氏和陈娇娘娘俩。
王氏因为玉芝提前交代过了，也不肯多说，只是叹气，不停地叹气，叹到问话的人也跟着心情不好起来。
至于陈耀祖，虽然长相英俊健壮，看上去也是响当当一条好汉，只是这条好汉只会拿着刀闷声剔肉，看得人心惊胆战，自然不会去问他。
托这些爱好八卦的乡亲的福，陈家的猪肉摊和卤肉摊下午就卖�
