美味攻略-第106章

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　　齐巍然的声音温柔，如同冷冬过去后的第一场春风：“前两天我看到你跟姜主厨一块儿参赛，就知道你的身份肯定不简单，谁能想到你居然已经有工作的餐厅了。”
　　陶乐可没有一点跟人认亲的喜悦：“我的身份挺简单的，就是一个不知名的小厨师而已。”
　　齐巍然摇摇头，毫不吝啬自己的赞美：“凭借你的手艺，总有一天你会站在这个行业的顶峰。”
　　陶乐深知夸奖都是客套话，也没当真：“谢谢。”
　　齐巍然意外地望着淡定的陶乐，心中不是非常理解，照理说要是一般的厨师听到专业人士的这种夸奖，不都会高兴得找不着边儿吗？
　　那面前的这个女孩儿怎么会这么冷静？
　　齐巍然玩味地说：“可是我看你在这个餐厅里面工作，好像并没有人尊重你的实力。”
　　姜主厨的眉头不自觉地皱了起来。
　　这人是怎么回事儿？
　　仗着自己家里面的能力还不错，就想跑到他的餐厅里面来抢人？
　　姜主厨拦着齐巍然，粗鲁地说：“你公然跑到这边来，当着我的面抢我的徒弟，你觉得这好吗？”
　　齐巍然不觉得自己做的有不对的地方：“你的徒弟在你们餐厅里面并没有太大的发挥空间，所以我觉得她还是跟着我比较好。”
　　姜主厨没好气地问：“什么叫跟着我们没有太大的发挥空间？什么又叫跟着你比较好？”
　　他现在几乎是手把手地在带着陶乐。
　　倘若是到了齐巍然的餐厅里面，齐巍然能找到这么用心的厨师带陶乐吗？
　　齐巍然自信地说：“因为我家在海滨市乃至全国都非常的有名气，只要陶乐在我们餐厅里面工作，不出一年的时间，她就会成为家喻户晓的名厨！”
　　厨师提高自己的实力的目的就是为了获得名誉，这一点基本上已经是厨师这一行业的潜规则。
　　大家都心知肚明。
　　这个条件对于普通人来说确实是个不小的诱惑。
　　姜主厨对这种条件从来都不感兴趣，但这并不代表陶乐也像他一样，不想沾染上名利，他看着陶乐，瞬间愣住。
　　在他跟齐巍然谈话的这段时间内，陶乐居然躲在一边，暗戳戳地切着菜？
　　这未免也太不可思议了。
　　姜主厨还以为陶乐多少会有些动摇。
　　齐巍然也发现了陶乐全程没听他们说的话，上前按住陶乐的手：“如果你愿意加入我的餐厅，我可以给你所有你想要的东西。”
　　“你能给我的，我未必想要。”陶乐抽出自己的手，面无表情地说：“而且，要是实力不够就被捧成厨王之类的大厨，相信这会让我非常困扰的。”
　　她是很想成名，但是成名的前提是建立在她的实力很强的基础上。
　　陶乐不想走捷径，吃青春饭。
　　齐巍然靠在陶乐旁边的厨台：“你为什么这么固执？”
　　陶乐轻轻一笑：“这叫固执吗？”
　　齐巍然愣了一下说：“在我的眼里算是固执，你想想，我愿意给你创造这么优秀的条件，你接受才是最明智的选择。”
　　“但是我要是接受你的请求，势必会加入你们家的餐厅。”陶乐本来是不想说出这一事实的，可既然齐巍然总是问，她也不介意让齐巍然知道真相：“之前我跟学姐到你们餐厅里吃过一次饭。”
　　她皱着眉头说：“我也不知道那次的面条是谁做的，但我可以肯定的是厨艺非常一般。”
　　陶乐抿着嘴，过了一小会儿才说：“总结一下无非是两个结论，一个是你们掌勺的厨艺本身就不好，另外一个是你们餐厅根本不尊重客人，不管你们是出于那样的理由才做出那么普通的菜色，但可以肯定的是你们厨房的环境绝对不适合我。”
　　她看向姜主厨的眼神里带着感激：“我们家主厨虽然没有什么名气，可以肯定的是他的实力跟你们餐厅的那些人相比，根本不输半分。”
　　陶乐说完这些，最终以得出结论的口吻说：“因此我还是决定继续跟姜主厨。”
　　齐巍然不知道该说什么，只是用点头来表明自己心中的想法：“既然你都已经做出决定了，那我就不强求你加入我们餐厅啦，不过将来你要是觉得我们餐厅还不错，或者是你想成名了，那你可以过来找我。”
　　他从西装口袋里面抽出一张名片，认真地说：“我随时恭候你的到来。”
　　人家说得这么客气，陶乐也不好跟对方撕破脸皮，接过对方手里的名片，客气地说：“谢谢。”
　　齐巍然大大方方地说：“我随时等候你的来电。”
　　陶乐客套地说：“有机会一定会给你打电话的。”
　　姜主厨从头到尾都跟看阶级敌人似地盯着齐巍然，听到他们两个说完，他直接抽走陶乐手中的名片，不高兴地问：“陶乐，你还真准备打电话给这家伙呀？”
　　陶乐愣愣地看着主厨，明白过来主厨这么做是什么意思，淡定地解释：“只是客气一下。”
　　姜主厨这才放心：“小桃子，我很好奇你为什么会拒绝他的请求。”
　　要是这事儿发生在别的小年轻身上，他们一个个肯定会激动得难以自持，拿着名片就要过去投奔齐巍然，可陶乐居然会这么从容的拒绝……
　　姜主厨在心里感慨自己没有看错人之后，心里还是非常的奇怪。
　　陶乐不明所以地问：“这个选择对于目前的我来说，不是最好的选择吗？”
　　姜主厨：“最好的？”
　　一般人不都会觉得跟着齐巍然走才是最明智的吗？
　　陶乐放下手里的刀：“你想想，他现在之所以会拿着名片找上门来，看中的是我的实力，可我要是真的加入了他们餐厅，跟那些一心想着怎么变得更加有名的厨师在一起……”
　　她也不是歧视那些想要成名的：“我的脑袋就那么一点点儿容量，你让我装着厨艺，我能静下心来好好的学习，但要是让我的脑袋里面装太多东西，一旦分心，我的实力肯定会下去的。”
　　陶乐想的是有一天能够靠自己的厨艺去征服别人。
　　并不是靠操作得来的名气。
　　姜主厨大笑不止：“小桃子啊小桃子。”
　　她说的这些话确实非常有道理，但现在很多的人为了成名却偏偏忘了这组重要的一点。
　　对于厨师来说，最重要的永远都是厨艺，而不是名气。
　　姜主厨知道即便是放到他年轻的时候，让人过来拉拢他，他也未必能像陶乐这么坚定，心中的责任感也就变得更强。
　　他一定要好好地栽培陶乐，让陶乐变成很有实力的厨师！
　　只有这样才能够对得起陶乐今天的选择。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　☆、第157章　留不住好厨师的原因

　　姜主厨没有忘记陶乐刚才说的某一句话：“那要是他的餐厅里面，有比我更加厉害的厨师呢？”
　　“他们餐厅里面名气比你大的厨师很多。”陶乐平静地陈述：“但是实力比你强的还真没几个。”
　　姜主厨知道陶乐是在安慰自己，客气地摆摆手说：“我很清楚自己是什么水平的。”
　　陶乐勾唇：“之前还不认识你们的时候，我曾经偷偷跑到这个人的餐厅里面吃过几次饭，每次都换他们餐厅里面有名的厨师来，但是他们餐厅里面的厨师却没有给我太惊艳的感觉。”
　　想到这里，她也觉得非常的遗憾：“唯一的让我觉得还不错的人，就是咱们在比赛之中见的那个小孩儿，我觉得他非常的有前途，谁知道他也离开那个餐厅了。”
　　齐巍然家族企业的餐厅，是追求名利者的天堂，也是用心做菜的厨师们的地狱。
　　因为在那个餐厅里面，做菜好不好吃并不是最重要的。
　　最重要的是你这个人会不会卖人设，会不会说话。
　　陶乐望着姜主厨：“你觉得一个餐厅的大环境都已经变得这么糟糕了，那他们餐厅还能留得住好厨师吗？”
　　厨艺好的厨师都有几分傲气。
　　相反的，不怎么把厨师行业当成一回事儿的菜一心追逐名利。
　　姜主厨听着陶乐说完这些话，莫名地觉得自己好像又了解了陶乐一些，明明还是个不懂事的小孩儿，可说出口的大道理却比别人都多。
　　他揉揉陶乐的头：“做菜吧。”
　　姜主厨心里短暂的愉悦之后，又变得莫名的沉重。
　　他发现现在的他好像有些杞人忧天……
　　陶乐的眼神还很清明澄澈，陶乐的心思还非常的清楚明白，可他却情不自禁地想到陶乐未来。
　　一个开始什么都懂的人，逐渐地陷入名利之中，才是人间最大的遗憾吧？
　　陶乐乖乖地说：“好。”
　　厨房的人逐渐变得多了。
　　姜主厨等到所有的人都过来之后，毅然决然地宣布了一个消息，那就是从今天开始，陶乐也正式升职为帮厨。
　　前段时间让陶乐来早切菜都是为了锻炼陶乐的基本功，既然陶乐的基本功已经差不多了，那就没有必要在让陶乐在最底层蹦跶。
　　姜主厨宣布完。
　　刘帮厨立马举起自己的手说：“主厨，既然陶乐已经升职上去了，那能不能让罗丝丝过来接替陶乐的工作。”
　　姜主厨听到这个名字，脸一黑：“你还嫌她没有折腾够后厨是不是？”
　　罗丝丝在前厅跑着，抽出时间跑到后厨来搞恶作剧，他们都已经无法承受了，可现在刘帮厨居然提议要把人拉到后厨里面来。
　　这不是在引狼入室吗？
　　姜主厨冷哼一声说：“这事儿别说是我不答应，就连餐厅里的其他员工，肯定也不答应！”
　　刘帮厨想到昨天晚上的罗丝丝，忍不住有些心疼；“她之前做的这一切都是为了加入后厨的，但要是咱们同意让他加入后厨，那她肯定不会在搞破坏！”
　　他举起自己的食指跟中指：“我发誓！”
　　姜主厨心里可跟明镜似地，别人要是企图用这种幼稚的借口说服他，那基本上是不可能：“昨天的鱼子案，你已经忘了？”
　　这个女人搞个恶作剧都能搞这么大的，谁知道他加入后厨会酿成什么样的后