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第125章

重生柒零末:我的人生我做主-第125章

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    趁着还没到吃午饭的时候,王秀英决定将做清明果需要的馅先调好。

    一般农家的清明果没那么多的讲究,不过就是在糯米团里包点红糖,借着过节给孩子们甜甜嘴。

    想起元宵的时候,王秀诚吃咸味汤圆时那个喜欢劲,王秀英决定今天也要包些咸味的清明果,林海生留下的那块肉正好派上用场。

    说干就干,王秀英撸起袖子,从井里拎了桶水进厨房,先将肉细细干净,看着小菜篮子里还有一把荠菜,心里就有了主意。

    清明时节,野外的荠菜早就开花了,清溪农庄的大棚里却专门种了荠菜。

    当时为了种不种荠菜,还有过争执。

    毕竟在这个还处于追求的年代,注重口腹之欲的人只是少数,只不过王秀英坚持,张青杨投了赞成票,最后还是拿出了一个大棚种上了荠菜。

    虽然大棚种植的荠菜没有野生的香,却比野生的嫩,上市供应期更长久,第一批大棚荠菜上市上,还真得到了一些喜欢吃荠菜的老客户的青睐。

    结果不错,不但没让王秀英失望,更令清溪农庄那几个种了一辈子地保留着老眼光的老一辈子大开眼界。

    王秀英篮子里的荠菜是今年第二批大棚种植的荠菜,刚才去地里的时候,张伯娘知道王秀英喜欢吃荠菜,特地撸了一把给她。

    清溪农庄还处于起步阶段,管理上还有些松散,只要是清溪农庄内部的人,谁家需要蔬菜,就像今天张伯娘这样,顺一把回去,没人会说。

    只不过这不是长久之计,看着篮子里的蔬菜,想着清溪农庄越来越壮大的队伍,再想想清溪农庄的未来,王秀英觉得有必要找个时间与王兴顺和张青杨坐下来好好谈谈农庄的管理,是时候制订一套完整的管理制度了。

    王秀英脑子里想着问题,手上的动作却不慢,很快肉就被切成了小小的肉丁放在一边的小碗里备用。

    清明前后的天气还是比较凉了,今天的温度最高不过七八度,因此切好的肉放上一天、半天也不会坏。

    原来还带了些泥土的荠菜也被王秀英洗净放在干净的小篮子里控干水份备用。

    咸味儿的馅因为加入蔬菜,时间长了容易出水失去蔬菜的鲜味,因此只能在包前进行调味,于是王秀英就开始准备甜馅儿。

    家里还有些自家种的白芝麻,虽然没有黑芝麻吃着香,不过在红糖里加点进去吃着依然是香喷喷。

    再加些什么呢?

    王秀英在厨房里转了圈,想起家里还有去年王兴顺家给的花生和过年时舅母们送来的野生核桃,不由抿嘴笑了笑。

    先将核桃敲开挑出核桃仁,然后抓了一把花生与核桃仁一起用清水洗净,然后起火将核桃仁和花生炒香炒脆。

    将灶肚子里的火灭了,借着锅的余热把需要的芝麻也炒得香喷喷的。

    转身找出家里的小石臼,将炒好的核桃仁和花生一半倒入小石臼里,剩下的那一半放在碗里撒了点细盐给王秀诚当小零嘴儿。

    拿起小石杵将小石臼里的核桃仁和花生捣碎,然后倒入大碗里,将炒香了的芝麻也倒入大碗中。

    确定大碗里的核桃花生碎和芝麻都凉透了,这才找出家里的红糖罐子,将红糖倒入大碗里,细细搅拌均匀,拿小勺子挖了一小勺放在嘴里品了品,王秀英的脸上露出一丝得意的笑容,显然对自己调的甜味馅儿十分满意。

    馅准备得七七八八以后,王秀英就开始清洗蒸笼,虽然每周回来都会用到,不过王秀英还是喜欢在用前细细清洗。

    蒸馒头饺子的时候,王秀英都是用块比蒸笼大些的干净纱布垫在蒸笼上,以防面食沾粘在蒸笼上。

    清明果是用糯米做的,与小麦面粉做的馒头包子不同,极易粘沾在纱布上,因此用纱布做隔离就不是最好的选择。

    想起往年林玉娟每当做清明果前都会摘些的柚子叶子清净再一张张剪成圆形,王秀英找出剪刀拿了只小铝盆就出了厨房。

    她记得在离新房不远的小山坡上有一棵野生的柚子树,树叶长得挺大,每年结出的果子却很小,也很难吃。

    不过那的柚树叶用来垫清明果,却是一等一的好东西。

    王秀英很快就到了柚子树下,柚子树叶一如记忆中,长得十分肥大,拿起剪刀飞快地剪起树叶,很快就装了半小铝盆,没有百张也有七八十张了。

    “够了够了。”王秀英自言自语着端起小盆就要往家去。

    正在此时,一个熟悉的声音从家的方向传来,声音带着哭音带着凄厉,惊得王秀英一个趔趄,手上的盆差点被她摔出去,整个人也差点从山坡上滚下去。

 第一百九十七章真的很想哭,有木有!

    那声音实在太熟悉,绝对是王秀诚的,错不了!

    这到底是怎么了?!

    王秀英与张伯娘约好明天下午放学后,才由张伯娘去学校接王秀诚回来,怎么这会儿跑回来了呢?

    他到底是自己一个人跑回来的还是有人送他回来的,金老师知道吗?

    王秀英心里发慌,端着盆一路踉踉跄跄地往家跑,老远就看到大院外站着一大一小两个男孩。

    小的那个一边放声大哭着一边摇晃着铁栅栏做的院门。

    大的正那个弯腰拍着王秀诚肩膀显然正在努力劝说着,只是对小的那个没起到丝毫的作用。

    看到这个情形,王秀英的心里倒没那么慌张了。

    有胡允廷在,说明金老师应该是知道的。

    “秀诚,姐在这里!”王秀英加快脚步跑过去,到了跟前将手上的盆往地上一放,蹲下来一把抱住王秀诚,连声安抚道:“姐在呢,在呢。别哭别哭。”

    王秀诚的哭声顿时小了些,却在转身看清王秀英脸的时候,再次嚎啕大哭起来,直哭得上气不接下气。

    “好了好了,姐只是出去剪了些柚子叶,准备包清明果呢!快别哭了,你再哭,把姐也弄哭了,那该怎么办?”王秀英说的可不是假话,听着王秀诚的哭声,她的鼻子酸酸的,真的很想哭,有木有!

    不过王秀英这似真似假的话,还真的让王秀诚的哭声小了许多,情绪也慢慢地平静了下来。

    王秀英站起身来看向胡允廷。

    不用王秀英开口,胡允廷也知道她想问的是什么:“应该是听张家明说了些什么,我妈说一上午都心不在焉,放学以后怎么劝都不肯去我家,我妈只好让我送他回来。”

    看着王秀英的花脸,胡允廷的脸上闪过一丝的情绪,几次欲言又止,最终还是没忍住问了出来:“你这脸?”

    王秀英不好意思地笑了笑,伸手摸了摸:“没什么,就是被只老爪子捣了几下。”

    王秀英明显不愿意说,胡允廷也不好意思继续问,只是情绪明显有些不对,嘴角抿成了一条直线。

    “你们应该还没吃饭吧,走,我给你们做好吃的!”王秀英一手端起地上的小铝盆,一手牵着还在抽噎的王秀诚,招呼胡允廷跟上。

    胡允廷有些犹豫,站在原地没动。

    王秀英回头嗔了他一眼:“站那里发什么呆呢,快进来啊!”

    “我,我还是回去了。我妈我奶等我回去吃饭呢!”胡允廷伸手抓了抓头。

    “你担心什么呢,金老师让你送秀诚回来,你不回去吃饭,她们肯定不会再等的!快进来啊,真是磨蹭!吃了午饭,还得麻烦你把秀诚带回学校去呢!”王秀英将铝盆塞到王秀诚手上,空出手来拉了一把胡允廷,胡允廷这才走了进来。

    清溪学校中午有一个半小时的吃饭和休息时间,现在已经过去了快半个小时,给王秀英的时间不多,因此王秀英也就没有做什么复杂的吃食,仍然做先前想好的疙瘩汤。

    正好肉已经切成了小丁,再将上午滚了脸的鸡蛋切成小丁,放些荤油在一起炒炒,等疙瘩汤好了,每碗里加一些进去就成了一道美食。

    考虑到下午胡允廷和王秀诚都还要上学,王秀英特地在疙瘩汤里少放了些水。

    趁着胡允廷和王秀诚吃疙瘩汤的时候,王秀英速度极快地洗净柚子叶,包了一蒸笼清明果出来,自然是甜口味的。

    等王秀诚吃完疙瘩汤,锅里的蒸笼已经往外呼呼地冒着蒸汽。

    这时王秀英那碗疙瘩汤也差不多只是温热的了,只见她端起疙瘩汤,稀里哗啦几口就划拉进肚子里了。

    “王秀英,你慢些吃,小心噎着!”胡允廷被王秀英这豪迈的吃相给惊着了。

    看看时间离下午上课还有大半个小时呢,从这里回学校最多十分钟,有的是时间,何况王秀英这张脸应该不会送王秀诚去学校的吧,那她急个啥?!

    王秀诚从见到王秀英眼睛几乎就粘在了王秀英的身上,吃饭的时候,也是如此,被王秀英轻轻敲了一下脑袋以后,总算收敛了些。

    不过依然时不时偷瞄一下王秀英,最终却没有抵挡住清明果的诱惑,锅里扑哧扑哧往外直冒的蒸汽中带出的清香令王秀诚垂涎欲滴:“姐,什么时候能蒸熟啊,好想吃哦!”

    “快了快了,再等两分钟。放心,肯定让你吃到嘴再去学校。”王秀英怜爱地摸了摸王秀诚的小脑袋。

    今天王秀诚受惊不小,这锅里的清明果除了要让胡允廷带回家去的,就是给王秀诚压惊的。

    不过想到刚才胡允廷告诉她的话,王秀英还是对王秀诚提出了要求:“等会吃了清明果,可得好好跟允廷回学校上课,若再像上午那样不专心,姐姐可是要生气的。”

    王秀诚小脸微微有些发红低下头去,小手揪着衣角,半晌才有些哽咽地说道:“我,我听家明说,姐姐被人打了,脑子里就一直一直出现咱爸妈头七那天姐姐被小叔他们打得头破血流的样子,心里就害怕,很害怕很害怕。”

    王秀英的脸色一变,心里不由发出一声长叹,更坚定了要将王秀诚带离这个地�

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