厨娘当自强-第178章
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郭子善这句可是话里有话；在场的王公大臣脸上都不大好看。
岳锦堂摸了摸鼻子；心说，这郭子善还真是名不虚传；毒舌非常；他这一句话，貌似连自己都骂进去了。
不是他自己往身上揽；看看这道开水白菜；再想想自己；真觉郭子善是说自己呢；不过，说就说；反正自己不在乎；谁稀罕当什么石中藏玉的栋梁啊；就这么好吃好喝的逍遥到死；比什么不强。
值得高兴地是，这第五道菜终于又赢了韩子章；还剩下四道菜；真不知安然还能不能赢的了；韩子章虽然无耻；这厨艺的确不弱啊，自己还真是头一回见着一个跟这丫头棋逢对手的……
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☆、第 80 章 灌汤黄鱼
？ 五道菜过后还剩下四道；分别是鱼；饭；点心和粥；四道里除了鱼是一道正经大菜；其他都是主食点心。
第六道是饭；安然并不着急；让狗子跟顺子准备；却听高炳义道：“姑娘，您瞧韩子章所用的米，莫不是紫米？”
安然摇摇头：“只要是厨子都知道紫米虽好，却一层坚硬的外皮；而且，若要煮饭；势必需泡上至少三四个时辰；煮饭的时候还需白米搭配，一份紫米需放三倍的白米；如此，都需半个时辰方可；你瞧他，如今直接拿出米来煮饭。绝不可能是紫米。”
高炳义点点头：“的确如此；那他用的是什么？”
安然目光闪了闪；不由自主看向林杏儿；这几乎是两人的习惯动作；一般两人心里有什么不确定的时候；往往一个眼神就能知道对方的意思；哪怕还不能确认，在安然心里已经把皇上跟前的林兴当成了自己的好友。
而林杏也未让她失望；微微冲她点了点头；安然就知自己猜的不错；不禁挑挑眉：“难为他竟然把这个找了出来。”
高炳义忙问：“姑娘知道他做的什么？”
安然：“若没猜错的话，他做的莫不是青精饭。”
高炳义更迷糊了：“什么是青精饭？还有这种饭啊？别说见过；俺听都没听过。”
安嘉慕却道：“杜工部曾有诗云；岂无青精饭；令我颜色好；淳熙三山志中也曾有记载；邓伯元等人在霍童山上；授青精饭食；白霞丹景之法；见五脏，夜中能书。”
高炳义不禁道：“若照大老爷的说法；这青精饭吃了能成仙不成 。”
他们这一问一答；自然传到了众人耳中；太后心里大喜；暗道，莫非韩子章做的这个饭真有如此神奇的功效：“韩子章；你这个果真是什么青精饭吗？”
韩子章可是下了些心思，才找到这个做饭的法子；本来还想着一会儿卖弄一下；不想，却让安然一语道破；这样更好；这丫头都这般说了；皇上太后跟众位大臣更会觉得自己这道饭神奇；也能顺理成章的赢了这丫头，从而扳回一局。
想到此，忙道：“回太后话；小的做的这道饭的确是传说中的青精饭。”
太后：“这么说，吃了这个饭真能成仙？”
韩子章忙道：“这个小的却不知；不过，即便不能成仙；也能延年益寿。”
太后吩咐柳海：“你去把这个什么青精米拿过来哀家瞧瞧。”
柳海应一声下去；用个琉璃小盏舀了一盏黑不溜秋的米粒过来。
太后仔细端详半晌，拿到鼻端闻了闻：“闻着倒有股子米香。”不禁看向旁边的梅先生：“梅先生博览群书见识广博；可见过此物？”
梅先生摇摇头：“不曾见过，不过东坡居士倒是有诗；黄公献紫芝；赤松馈青精；一些古籍中也多次提到青精瑶草；紫芝，说多食可长生；却这么久；也没见一个成的；若真有此神物；那些隐士也不会如今尘归尘土归土了。”
梅先生话音刚落，韩子章旁边的李大勺开口道：“先生怎么知道就没成；说不定，人家如今早已羽化成仙；飞升天界了也未可知；咱们凡人如何能知神仙的事。”
岳锦堂：“照你这么说；一会儿咱们吃了你师傅做的青精饭就能飞升了，那本王可得多吃点儿；吃了好上天成仙。”
韩子章踢了李大勺一脚；这种没边儿的话谁敢应；一会儿成不了仙；问自己一个欺君之罪；这脑袋可就保不住了。
太后也不糊涂；笑了一声：“不过都是些传说罢了；却，既先生都知此物；想来不假；正如韩子章所说；即便不能成仙；也能延年益寿；倒是难得的好东西；皇上一会儿不妨多吃些；说不准，明年哀家就能抱上皇孙了；即便皇上忙于国事；这皇嗣也是头等国事；多子多孙咱们大燕基业方能千秋万载啊。”
皇上忙道：“儿臣受教。”
却瞥见见林杏儿看着小盏中的青精米若有所思；不禁问了一句：“瞧什么呢？”
林杏儿：“皇上是知道奴才略通医术；这医跟吃食是分不开的。”
皇上挑眉：“莫非你竟吃过这样的神仙之物？”
林杏儿：“奴才记得家乡有种南烛树；每逢三月三采其叶蒸饭；蒸出的饭乌黑发亮；故此，这种树又叫乌饭树；祭祀的时候多用此物煮饭；且，《本草》上也有记载：南烛木，名黑饭草，又名旱莲草。即青精也。采枝叶捣汁，浸上白好粳米，不拘多少，候一二时，蒸饭曝干，坚而碧色，收贮。如用时，先用滚水，量以米数，煮一滚即成饭矣；若韩御厨做的是这个，奴才倒真吃过。”
皇上看向韩子章；韩子章见给林兴点破；也不慌：“林公公见多识广；正是此物；小的二徒弟崔庆虽卧病在床；却心念太后大寿；特献上此饭；盼着太后千岁延年益寿。”
安嘉慕目光一闪；这韩子章倒是会借机会；这时候把他二徒弟崔庆抬了出来。
太后点点头：“你那二徒弟的手艺不差；尤其点心做的好；哀家还说，这一程子怎么不见他做的点心；原来是病了。”遂跟柳海道：“一会儿你去太医院寻个太医去给他瞧瞧；年纪轻轻的；手艺又好； 别给一场病糟蹋了。”
韩子章忙跪下谢恩。他的徒弟虽多；可真正的信得过，用得上的也就葛顺生跟崔庆；剩下的不是李大勺这种成事不足败事有余的；就是顾永成那样身在曹营心在汉的；所以，还是得把崔庆给弄回来；如今有了太后的话；想来崔庆的病不日就能好了；到时自己身边也能多个帮手。
却忽听周围一片赞叹之声；韩子章看过去；也不禁愣了愣。
安然正在炒碎金饭；芊芊玉指抓住炒锅；本应颇为吃力；在她手里却游刃有余；粒粒米饭裹着金黄的蛋液；随着安然的动作；上下飞舞；拉出淡黄的光影；流光溢彩；仿佛每一颗饭粒都有了生命。
或许是安然唇角一抹动人的微笑，传到了她做的料理上；众人忽觉即便这么一道简单的炒饭；也令人格外期待。
梅先生捋着胡子：“可惜郑老头没来；不然，瞧见这丫头做这道碎金饭；心里不定多欣慰呢。”
岳锦堂：“老爷子之所以不来，就是知道这丫头必能胜韩子章；这道碎金饭；正是这丫头向老爷子致敬呢；不然，以这丫头的见识；什么饭做不出来。”
梅先生点点头：“明月先生给老夫的信里就说过；这丫头对吃食的见识跟厨艺，已独步天下；再无对手；这老头子跟老夫可不一样；老夫也就嘴馋，好美食；明月先生除了吃之外，还精于研究；窝在苏州不知翻了多少古籍；对于饮食颇有见地；连他都如此说；可见这丫头的本事；有时，老夫倒真有些奇怪；这丫头的一身厨艺还罢了；小脑袋瓜里这些见识，却从何处而来？”
岳锦堂：“您老管她从哪儿来的；反正能赢了韩子章就成。”
梅先生却摇摇头：“这道碎金饭安然做的再好；可比起青精饭却寻常了些；这一道比的却不是美味与否；而是养生之道，韩子章的青精饭；即便不好吃；却能延年益寿；不说太后；就是老夫都想尝一尝呢。”
梅先生正说着，就见岳锦堂的随从凑过来在岳锦堂的耳边嘀咕了几句；岳锦堂低声道：“先生；安然叫顺子传了话过来；说，您老要是想吃青精饭；等回去她给您老做；韩子章的这个就算了。”
梅先生点点头；心里知道，安然既传了话过来；必然是看出了问题；而且，估计也轮不上自己。
大概为了体现青精米珍贵难得；韩子章只用小砂锅蒸了半锅；拿上来分成两小碗；也就够皇上跟太后的；太后先尝了一口；微微皱了皱眉；却仍把一小碗都吃了下去。
皇上刚要吃；忽觉自己的袖子给林兴儿拽了两下；侧头看了她一眼；见她轻轻摇头；心知这奴才颇通医理；莫非这饭里就问题；放下筷子：“今儿是母后大寿；既这青精饭有延年益寿之功；母后自应多食；林兴把朕这碗青精饭端于太后；也是朕的孝心。”
林兴儿心说，皇上真够损的；这是自己提醒；不然，哪会分给太后；别看这母子俩表面上母慈子孝的；暗里却恨不能你死我活。
太后倒也不客气；只是笑着赞了一声皇上的孝心，虽说这味儿不大好；却是神物；多吃必然有好处；故此，把皇上的也吃了；净顾着自己延年益寿了；连她老爹承恩公都忘了。
承恩公本来还巴巴的等着自己闺女赏点儿，让他跟着沾沾光；自己这一年老似一年；近一年身子骨越发不好；若有这东西；岂不正合适；这人越老越不想死；尤其承恩公；借着女儿的光；还想着享大福呢；哪舍得死。
见太后连个米粒都没给自己留；脸色颇有些不好看；自然不敢对太后如何；却瞪了韩子章一眼；韩子章忙叫人传话过去；说回头送几斤青精米到府上；承恩公这才满意。
自然，这第六道饭；就由太后开口判定韩子章赢；两边再一次成了平局。
岳锦堂不免有些焦急；接下来是点心；安然的蜜汁蜂巢糕败给了韩子章的鲜花玫瑰饼；如此一来，韩子章后来者居上；反超了安然。
接下来的一道鱼一道粥；只要韩子章再赢一局；这场御厨大比的胜负就分出来了；从目前来看；韩子章的赢面显然比安然大多了。
正在此时，皇上却下旨休息半个时辰；估摸是怕太后吃多了青精饭；想稍作休息消化消化食。
太后跟皇上前脚一撤；立马就乱了起来；那些下注�
