幸福私家菜-第79章
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至此，除了两位轮休的大师傅，所有大师傅都要跟云龙家的死磕。
其他的小厨师也早就义愤填膺的站在小许身边了。
小许今天都被气坏了。他刚要冲过去，就被他妹拉了一把。他都不知道寇媛媛这小丫头居然手劲这么大。然后，他一愣被他妹抢了先了。还被他妹给保护了。
那时候，小许就想怎么也不能砸了他妹的场。如果，那个壮汉敢动寇媛媛一手指头，他就冲过去花了他算了。该怎么受处分，他也就认了。小许当时气愤又绝望。
可是，没想到最后事情竟然会变成这样子。
年夜饭比赛好呀，他们这伙人一起拼了，就不信比不过那什么云龙家的了。
然后，有个小年轻就说：“大师傅，今年我们都不休了。您看怎么安排就怎么安排吧？”
“是呀。大师傅，这些老师傅有家庭的该怎么过节怎么过节。我们这些年轻的单身的就在店里过节得了。”
“对呀，本来就无家可归了。与其去亲戚家受白眼，还不如一直开店呢！”
大家纷纷看向一直没有说话的陆哥。陆哥连忙摆了摆手。
“别！到时候，大家都等着我和汪爷的安排吧！一年到头，大家肯定要休息！这年咱们肯定要过的。年夜饭比赛咱们也是赢定了！”
陆哥一说话，原本这群烦躁的年轻人很快就镇定了下来。
到现在，整个老陆家所有的人都打算真刀真枪地跟云龙家大干一场。完全没有人想要临阵退缩。
老陆家虽然开业才十几天，却已经被大家当成自己家看待了。这里的所有人都在憧憬着，未来老陆家会壮大，会开连锁。
他们这样的人好不容易找到了栖身之所。又怎么能容忍外来者诋毁她，伤害她？
寇媛媛看着眼前这些人，又忍不住想起了上辈子的红马镖局。
她以一人之力，根本就扛不住红马的坍塌。如果，那时候，她也能拥有着现在这样的伙伴们。大概红马也不会那么快衰败吧？
那时候，她还是有问题的。仔细想想，她好像过于依赖自己了。所以，后来就变得无依无靠了。？
☆、第070章
？ 所谓“年夜饭”是一年中最重要的一顿饭，又称“团年饭”、“合家欢”。老年间的人特别重视这一年中最后一顿饭，不管多忙，路途多远，也要在年三十晚上赶回家，高高兴兴吃一顿年夜饭。一般人家总要提前准备年夜饭的。
“什么？你们要跟云龙菜馆比年夜饭？”
到现在，房舒兰寇媛媛母女俩都很忙。平时两人下班都赶不到一块儿。工作一天也都累了，也没办法聊天交流感情了。
所以，交流感情，谈一些事情，就放在早饭时间了。母女俩对早饭都特别重视。她们家的早饭也做得特别丰盛。
房舒兰原本打算跟寇媛媛商量一下，她们家过年的事。结果就听见寇媛媛说，他们老陆家那边，正要跟别的菜馆比赛年夜饭呢。输了的话，后果还挺严重。
“是呀。云龙菜馆实在太欺负人了。他们就是看我们生意好，所以眼红了。陆哥干脆就应战了。不然，以后店里的所有人都会感到不舒服。不管怎么说，这一次，我们店里一定要赢他们。”
寇媛媛正喝她妈妈熬得鸡汤呢。
香甜的汤水一下肚，寇媛媛的眼睛都眯起来了。大冬天的早上，喝一碗热腾腾的鸡汤，实在是再舒服不过的事了。
“哎，那好吧，咱们的家年夜饭还是妈妈来准备吧？你就忙你的那摊子事吧。年三十你还得晚回来吧？”说到这里，房舒兰忍不住叹了口气。
她觉得还挺遗憾的。寇媛媛这么点的小孩，就要像大人一样努力工作了。想想就觉得有点心酸。不过看着孩子那一脸兴奋的样子，房舒兰就一点阻止的话都说不出口了。
她年少时被规矩压得死死的，没办法做自己喜欢做的事。现在，她好不容易从过去的枷锁中解脱出来。实在做不出给自己闺女上枷锁的事。
还好，寇媛媛是个特别有主意，特别有规矩的孩子。老陆家那边也有小陆和小许都会照顾她。
不然的话，房舒兰肯定更不放心。
“嗯，等大年三十晚上，我回来再跟您一起包五更饺子。”
“那只能这样了。媛媛，你有没有特别想吃的菜？妈妈的录制工作快完成了，冯师傅那边也给我放假了。这几天，妈妈就争取多做一些年夜饭了。”
“我想吃梅菜扣肉还有四喜丸子。不过，如果做丸子的话，我来剁馅吧？我现在剁馅可好了。”
“成。今天，我先去买东西回来。刚好我最近也学了一些年夜饭，到时候给你露上一手。”房舒兰说着，脸上绽放出一抹自信的微笑。
这是前十多年，她身上从来不曾拥有过的东西。然而，自从几个月前，她得了金牌厨师的冠军，然后又接受了电视台的工作。
跟苏哥一起工作，又跟随冯师傅学习厨艺。在这过程中，因为做菜，已经开始有人管她叫房老师了。也开始有人向她请教一些关于做菜的问题了。
她感觉到一种前所未有的尊重。所以，慢慢地，做菜不在是让她感到自卑而又痛苦的事。而是一件快乐又自信的事。
“对了，妈，你记得外公的笔记上写了一道菜么？叫核桃酥肉。”寇媛媛喝完汤，突然开口问道。
“知道呀。那应该是叫核桃松子酥肉才对。我小的时候还有吃过呢。那不是普通的红烧肉，也不是酱方东坡肉。算一种高档宴席菜。可惜，我从来都没有做过呢？”房舒兰说着，脸上就充满了回忆。“不然，我买块儿肉，回头照着你外公的笔记研究一下？”
“那就不用了。妈，这个算是川菜么？”
“可能吧。我记得川菜里面好像有。”房舒兰也不是那么肯定。
饮食的领域太过宽广了。很多小菜她都没有见过呢，何况是这种高档宴席菜。
“刚好，我们店里有个很棒的川菜师傅，我去问问严爷爷好了。”寇媛媛说完，就开始收拾碗筷了。
吃完早饭，她也差不多要出发去店里工作了。
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等到下午人少休息的时候，寇媛媛立马凑到了严爷爷的身边，还帮他倒了茶水。
严爷爷一听寇媛媛问他，马上就把那双不大的眼睛睁开了。
“你是问一品核桃松子酥肉吧？”
“嗯嗯，大概就是这么一道菜。不是普通的红烧肉，也不是酱方东坡肉，就是那么一块儿酥肉。”寇媛媛连忙点头，把自己知道的都说了出来。
然后，严爷爷就笑了，那双小眼睛眯成了缝。
“你这丫头从哪知道的这道菜？你不提我都要忘记了。这是一道官府菜，现在好多饭店都不做它，一般人家逢年过节也就做个走油肉，红烧肉就算大菜了。在过去也只有官府和上层家庭才能做得了这块儿酥肉。我也是听我师父说过的。”说道这里，严爷爷忍不住叹了口气。
“只有加了一品菜名，才算是官府人家的菜肴。那些人家是为了讨口彩的。怎么样，小媛媛，你想不想跟爷爷学这道菜？”说到这里，严爷爷那双小眼睛瞬间就亮了起来。他的眼神带着几分锐利。
寇媛媛看着他那张沧桑的脸孔，有点不知所措。
在她的认知里，别的门派是不能学本派的手艺的。所以，每次看着严爷爷的麻婆豆腐，寇媛媛也就只敢偷瞄几眼，找机会多吃几口。可真不敢偷师。就算她能做了，也不敢当着大家面轻易复制出来。
严爷爷一看就历经沧桑，辛苦半生，好不容易在老陆家落了脚。寇媛媛一点影响他的事都不敢干。不然不用她师傅抽她，她自己就先把自己抽死得了。
站在旁边的白师傅一看寇媛媛这别别扭扭，不好意思的样子。就跟旁边的鲁阿姨说：
“看见没有，这丫头不敢答应。”
“这丫头这不是老实本分么？她师傅不应声，她哪里敢答应。我可是听说顾老爷子想把她找到顾家，她都不愿意去。就跟着小陆混了。”鲁阿姨接口道。
“……”寇媛媛一听，赶紧抬头看向严爷爷，她真没别的意思。
只是，她一看，严爷爷看着她正乐呢。那张沧桑的脸上布满了笑纹。
“你们说错了。这丫头是怕教会了徒弟，饿死师傅呢！丫头，我就问你一句话，你是不是已经会做我那道麻婆豆腐了。”
寇媛媛一听就是一惊。她忍不住有点心虚地看着严爷爷，也不敢多吱声。
“得，你还不敢说了。头一次吃我的麻婆豆腐，你眼睛都瞪圆了。还偷偷多盛了半碗。第二次吃，你就没多盛。等到第三次，别人想吃了，你还让出了一些。你回家已经偷偷练过了吧？如果，我没猜错，你现在炒出的麻婆豆腐，跟我那道菜已经差不多了吧？”
“……”寇媛媛实在不知道该怎么回答。
倒是另外两位大师傅笑出声了。
“可不是，我们这有一位舌头特别好使的小师傅呢！”
“不然，味道也不会捏拿的那么准？炒了十多天的菜，一次错都没出过。”
严爷爷突然喝完了刚刚寇媛媛给他倒的茶水。
“人家都说教会徒弟饿死师傅，原本我是不信这些的。可是，我是个睁眼瞎，收了个白眼狼。把手艺学到手了，反而到把我挤开了。我大病一场之后，就浑浑噩噩的。别人都说我是个疯子，有神经病。
如果不是小陆找我出山，我还就是个疯子了。到了老陆家一来，这小丫头老怕我累，找机会就帮我干活。就怕抢了我这老头子的饭碗。我老头有什么呀？无儿无女，死了都没人给我上坟。
今天，我就想问一句，小陆，我看上你这小徒弟了。也想教她手艺。你这个当师傅的应不应就一句话。”
“严叔，您千万别这么说。”陆宇驰刚走到厨房门口，就听到了这番对话。一时没进去。
寇媛媛的品性他早就知道了。他也没有什么门户之见，也没想过非要寇媛媛只学陆家菜。
“媛媛，以后你�
