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第83章

幸福私家菜-第83章

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  “师傅,我都不知道,做一道菜都能让人这么高兴,这么感动呢!原来,做厨师是这样一件这么了不起的事呢?我以后要好好加油,做出让更多人会感到幸福的菜品。”
  看着小徒弟那双亮晶晶,充满快乐的眼睛。
  严师傅突然发现,他原本以为早已死掉化作了灰的心,却再次死灰复燃,随着眼前的这个小徒弟再度跳跃了起来。而且,他跳动得是如此有力。
  曾经何时,他也曾经对做菜充满热情;他也曾经梦想着想要做出让客人吃了会觉得幸福的菜拼;他也曾经因为客人感动和真心称赞而被感动……
  只是,这些做菜的幸福感早已随着那场突如其来的背叛而消失了。到了现在,他耳边还能回想起那个逆徒的话。
  “这老头就是个厨艺疯子,平时叽叽歪歪最烦人了。还说什么给客人带来幸福的菜品?还要把菜品和客人的身体和心情联系在一起。别开玩笑了,做菜只是做菜!只有好吃不好吃之分。忍到今天,好算能摆脱这个啰嗦的老家伙了!”
  曾经的徒弟就如一把尖刀狠狠地捅在了他的心口,直到把他的心都弄碎,把他对做菜的全部热情都粉碎掉。他以为自己早就废了,带着那一手早已过时的厨艺。
  他甚至连那些自己前半生坚持的厨艺理念都开始产生怀疑。他曾经无数次问自己,到底是哪里出了错?
  可是,此时此刻,看着眼睛亮晶晶,说出要做出让顾客感到幸福的菜品的小徒弟。
  他却突然发现,他其实没有错吧?
  做出让人觉得幸福的菜,为做这样一个厨师感到自豪。
  这样的理念怎么会过时呢?怎么会是错的呢?
  寇媛媛看着沉默寡言的严师傅,然后忍不住从口袋里掏出了一个东西,一只一只带在冯师傅的手上。
  那是一双黑色的可以露出五指,护住手背的手套。严师傅的手背上有着被火烫出来的伤痕。
  “师傅,这是我送给您的过年礼物。前些日子,我的好朋友正在讨论织毛衣呢。我就给您织了这个。第一次做有点不太好。等我技术好了,再给你做一副!”
  小徒弟说着就有点害羞。
  严师傅却看着这副手套直发呆。寇媛媛从放假就开始来店里帮忙,只休息过一天,每天九点多下班。她哪而来的时间弄这副手套?
  而且,这副手套做得还很细致,跟他的手完全是一个尺寸,看得出寇媛媛为了它废了不少心思。
  莫名的严师傅的眼睛有点发酸。
  果然,他前半生唯一做错的事,其实只是看错人了吧?所以,花了十年的心血,让自己才会落得这个下场。
  这一次,他睁大眼睛,选了个会心疼他的徒弟。
  那么,就应该不会再错了吧?
  那么,他的厨艺理念也会被小媛媛的这孩子继承下去吧?
  “媛媛,你学会了一品核桃松仁酥肉,那么你想不想学蜜汁火方、锅贴金腿、烤方、叉烧乳猪……”
  “那是什么?”
  “你以后要学习的。你要一定要归类的话,就是府菜吧!是旧时官府人家菜肴。”
  “好像都很难做的样子?”
  “所以,你以后还有很多东西要学呢!”
  “哦。”小徒弟应着,没有半点沮丧,反而一脸兴奋的样子。
  严师傅看着她,那颗一直游移不定的心,终于最终定了下来。
  师徒二人又回到厨房里,准备站好最后一班岗。
  别的大师傅一看,严师傅的眼圈都红了,手上还多了一副带着窟窿的手套。
  收个好徒弟,果然是一个小棉袄。他们也都想要个小徒弟了。
  “……”陆宇驰忍不住撇了一下嘴角。小徒弟现在就开始厚此薄彼了怎么办?
  不过,看见嘴角带着微笑的严师傅,陆宇驰也忍不住笑了。
  就要过年了,还是不要把过去的心结也带着一起过年吧?
  ?

☆、第074章 

?  老陆家很家人,想回家过年的员工,一过八点钟就被汪爷打发走了。
  还带着过节奖金和老陆家发的点心盒子,以及店里给每位员工准备的福利肉菜。
  小刘走得时候,还特别不好意思。
  “那个媛媛,陆师傅,真的让我带一品核桃松仁酥肉走?这不太好吧?做起来好麻烦的?”而且是店里的招牌大菜,等一下有人点怎么办?
  陆哥马上耷拉下脸来。“让你带你就带,哪那么废话?赶紧回去陪你奶奶过年吧!”
  寇媛媛却小声告诉他。“师傅早就说好了。咱们店里的每人一份,这次我还做富裕了呢。你回家收个汁就能吃。”
  说完,小刘就提着大包小包,眼眶泛红的回家去了。
  过了年,他就18岁了。陆哥说,他成年了就给他买保险。好好干活,工资也会慢慢长起来。
  现在,奶奶看见他,总是笑呵呵的。
  他总算不再让奶奶失望了。小时候,奶奶总是说想让他上大学。
  长大了,他才知道,他们家根本负担不起。所以,才慢慢地放弃学习了。
  只是,如果,他以后变成一个很棒的厨师的话。他奶奶也会很高兴吧?
  想到这里,年轻的小刘做了一个决定。
  ###
  等到十点钟,就没客人了。汪叔和陆哥带着伙计们就去云龙家了。
  看比赛结果了。他们店的小伙子们心里都对云龙有一股怨气。
  现在所有人都尽全力了。如果输了话,他们这帮兄弟也就认栽了。只是,如果赢了,他们一定要云龙老板给他们低头道歉的。
  一开始,寇媛媛也想跟去。可是,小许死活不让她跟着,最后还拜托严师傅看着她。就怕她跟过去,万一动起手来,被磕到捧着的。
  于是,等快11点,大家踏着风雪,带着一身寒意回到老陆家的时候,就看见店里摆了满满一大桌子热腾腾的饭菜。
  墙壁上,也贴上了倒立着“福”字。老板娘也早就被人带下来了,此时此刻正笑眯眯地看着他们。陆宇驰一看见程洪颖,就笑眯眯走过去了。程洪颖直接就把手里的热茶塞进他手里了。两人之间有着说不出的情谊。这一年,最幸福的事,就是他们两个终于结婚了。
  餐厅里,还摆着一台电视,正在播春节晚会。华国有名的相声演员正在讲着相声。
  愣头青听了之后,一下子就忍不住笑喷了出来。他这一笑,就好像打破了某种幻境。紧接着跟着,他的伙伴们也忍不住跟着他笑了起来。这相声说得真逗。
  这一刻,他们这些无家可归的人,突然发现自己好像又有家了。在这个家里,会有家人做好热饭菜,等着他们迎着风雪赶回来。
  正在这时,瘦瘦小小的寇媛媛带着她的好朋友端了一大盘子菜走出来。
  “师傅说,过了十二点有饺子吃呢。有三鲜馅,鱼肉馅,羊肉萝卜馅,牛肉大葱馅,猪肉蘑菇馅,还有鸡肉馅。你们要喜欢什么馅?师傅还放了钢镚呢,吃到钢镚明年会走运一整年呢!”寇媛媛笑眯眯地对这帮有些呆住的小伙子们说。
  “吃呀。必须吃。”很快,她就得到了大伙的回应。
  “那咱们快来吃年夜饭吧?”
  “好呀。”
  所有人都坐在这张大桌子上,一边吃着热腾腾的饭菜,一边聊着天。
  小许突然忍不住问寇媛媛一句。“媛媛,你怎么不问比赛结果呀?”
  
  “不用问,我都知道,咱们肯定赢了呗!你们脸上都写着得意呢!”寇媛媛理所当然地说着,然后给小许夹了一筷子鱼肉。她就是有那种感觉,他们老陆家肯定会赢的。
  “那你就不想知道,赢了之后的事情?”小许又问。
  寇媛媛看着他。“之后的事?哥,你就告诉我吧!别卖关子了。我想去看,你们又不让我去!只能留在家和师傅一起给你们做饭了!”
  小许很干脆地说。“好吧。哥就给你讲讲在云龙菜馆里发生的事。我们过去之后,那个云龙老板就急了。一开始,他非要等到12点钟。公正的那几位脸色可难看了。人家本来就不容易,大过年的还不让人家早点回家。
  然后,两家店就一对账单流水,云龙菜馆就算在等下去也还是会输。没办法查太远了。云龙老板差点当场晕过去。然后,他就脸色难看地说。我认输了。按照约定,来年我会把我的云龙菜馆搬走。”
  “然后呢?”寇媛媛忍不住又问。
  “然后,陆哥当然不答应了。……”
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  在云龙菜馆里,陆宇驰一看云龙老板快要昏过去的样子,连忙拉住了他的手。
  “云龙老哥,您这菜馆不用搬家。咱们这个协议就算作罢了。我们老陆家做不出搞垮别人饭馆的事。大家都是厨子,自己的苦自己知道。其实,我跟您比赛,实际上就想听您给我们店里的兄弟们道个歉。我们店里这些小伙子们人都挺好的。各个工作认真,人也都挺厚道。根本不是您想象得那样。想必您是对我们有误会了?”陆宇驰语重心长地说。
  “什么?您不逼我们搬走?”云龙老板一脸难以置信地看着陆宇驰。
  他简直都不敢相信自己的耳朵了。
  云龙老板今年40多岁了,凭着一手好厨艺在帝都已经打拼了将近20年。期间,他使出各种手段,干掉了无数竞争者。云龙菜馆始终在这一区屹立不倒。
  终日打雁终被雁啄瞎了眼。直到今天,他也撞上了这一手硬茬子。
  决定生死的比赛,很有信心的他反而是输了。可是,人家陆宇驰却很厚道的不让他滚蛋?
  陆宇驰这人也太仁义了吧?当人家大哥的拼着店面不要,也不能让兄弟们受到委屈。这是仁义呀!
  现在人家赢了,不要他关门,只要他给他的兄弟们道个歉。这是厚道呀?
  想当初,他拖家带口,之所以背井离乡。就是因为被一家上头有人的馆子挤得做不下去了。这不是因为他手艺不好才会输。而是他做人太有底线,太厚道了。
  离开家乡的时候,他就曾经对自己发过誓。以后,他再也不要什么狗屁良心了。做人

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