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第334章

美食掌厨人-第334章

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    李琴没了工作,房租又催得紧,今天赶紧出来找工作。

    现在华夏就业普遍难,哪怕是一个普通的服务员阿姨,也不是说找就能找得到的。

    一天下来,李琴跑了朝天门街的个大小餐馆,但是每个餐馆都是同一个理由:店里人员不缺,暂时不需要人。

    李琴也想到去当保姆,但是又怕遇到之前那类事情,加上家里有个智障儿子需要照顾,最好能找一个工作时长少一点的工作。

    浑浑噩噩的李琴,一直从早逛到晚。

    刚才正巧经过小白餐馆后,看见张贴的招聘单后,就想着进来试试看。

    听完李琴的介绍后,白小白的脸色非常平静。

    其实现在有部分人为了更好求职,会编出凄苦的身世,为的是得到老板的同情,获得工作。

    说实在的,白小白也不知道李琴的家庭背景和经历是真是假,但是从李琴长满茧子的操劳双手,可以看得出来这妇女是个吃苦耐劳的人。

    生活肯定不容易,加上又是自己的老乡,索性试用三天也行,考察看合不合适。

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第四百五十四章 进了黑店



    生活肯定不容易,加上又是自己的老乡,索性试用三天也行,考察看合不合适。

    白小白问了李琴期待的月工资是多少。

    李琴说一天有一百左右就可以了。

    这样说来,李琴的期待工资,也符合白小白的招人的条件。

    白小白和李琴详细说明月工资是3500元,不包吃不包住,也没有五险一金。

    上班时间是早上7:00…9:00,中午11:00…13:00,晚上17:00…20:30,也就是一天七个半小时,其余时间她可以自己安排。

    当然如果有特殊情况,比如店里很忙,或者恰逢店里开展诸如月末大酬宾等活动的加班,会额外加小时工资。

    李琴看白小白有意愿录用她,而且一个月的工资,比她以前赚的还要多,马上激动道“老板,那我明天就过来上班吧。”

    店里录用人,肯定要留有身份信息,以备查询。

    “好,你明天过来上班的时候,带上身份证、健康证复印件,然后在身份证后面写上你的联系号码。先试用三天,没问题的话就是正式工,当然试用期的三天,我也会发工资。。”

    李琴喜笑颜开,千恩万谢道:“谢谢啊,老板,那我就先回去了。”

    天色不早,李琴脚步轻快,直接飞奔出店,仿佛年轻了十岁。

    白小白自个半拉下店里的卷闸门,回到玻璃厨房制作自己的晚餐。

    他要制作的就是黄金炒饭。

    king灵矿朗——

    忙碌好一阵,一份香喷喷的黄金炒饭就制作完毕了。

    然而系统电子音响起:

    白小白“……”

    白小白也不知道练习了几次,然而黄金炒饭一直都是不合格,让他有够郁闷的。

    看看新任务的一个星期倒计时,一点一点流失,白小白就像是热锅上的蚂蚁一般,有点不知所措,也有点慌。

    系统提供的食材都是无限供应,白小白可以任意使用。

    他就一遍又一遍在玻璃厨房做练习。

    夜深人静,温度骤降,很多人早已入眠,然而白小白却一个人呆在玻璃厨房,一直不知疲倦的做练习。

    一次又一次的失败,并没有让白小白气馁,反而激发了他的潜能力。

    神级颠锅术已经运用的炉火纯青。

    蛋液和米饭,在热炒锅中一点一点融合。

    玻璃厨房的灶台火很旺,在灶台前呆了很久,饶是冬天,白小白的后背还是湿哒哒一片了。

    不过他的不懈坚持总算是回报的。

    白小白在练习中,自我感悟了一些小细节。

    锅子的温度很高,蛋液只要碰到锅底,容易直接结成蛋块,因此蛋液要均匀摊开在米饭上,而且颠锅的速度必须极快,不能有半点懈怠。

    而且不单单是前后推拉颠锅,还可以左右甩动颠锅,将炒锅在灶台上一百八十度旋转。

    让米饭和蛋液在旋转中,颠锅中充分混合,这样才能充分让米饭和蛋液均匀裹匀。

    轰隆——

    白小白在失败中摸索的感悟已经派上了用场。

    他最后一次制作的黄金炒饭未裹率已经降低到了01%,比起之前的毫无进步好太多了。

    虽然还是没能够制作出系统要求的未裹率为0%的黄金炒饭,不过有进步,白小白更加有动力。

    按照自己摸索的感悟,白小白不断调整颠锅技术,接下来料理的黄金炒饭基本都维持在01%的未裹率。

    丝毫没有退步。

    如果保持这样的势头,再加把劲一点一点练习,制作黄金炒饭也只是时间的问题。

    但是就是不知道能不能在系统规定的时间内完成。

    白小白心满意足之际又有点担心,他顺手看了一下时间。

    已经凌晨一点半了。

    也该休息了。

    他稍微整理一下厨房卫生,然后关了灯,上了二楼洗漱完毕后就睡下了。

    第二天,又是寒冷的一天,是江海入一月来最冷的一天。

    白小白早起,穿着厚厚的羽绒服,洗漱后下楼进入玻璃厨房忙碌。

    准备好一切。

    到了早上营业时间。

    李琴也准点在外面等候了。

    因为李琴是第一天上班,不是很懂店里的规矩和一些事,所以早上饭点的时候,白小白几乎是手把手的指点。

    李琴虽说是中年妇女,不过倒也不笨,招呼顾客点餐、收拾碗筷的事,她都基本掌握了。

    到了中午饭点,有了她的协助后,白小白的工作自然轻松了不少。

    李琴手脚麻利,做事不含糊,非常认真。

    本来老顾客还对白小白招聘的事抱有一丝期望,都希望推荐自己的亲戚来这家店工作。

    毕竟小白餐馆现在在江海绝对是知名餐馆,能在这里工作肯定是一份无上的荣耀。

    但是看到一个中年妇女在店里工作,打破了所有人之前的期待。

    “我还以为会是年轻的妹子,怎么是个老妈子啊?坑爹啊。”

    “我倒是觉得无所谓,反正我们来这家餐馆是品尝美食的,又不是看美女的。”

    “如果是美女服务员反而不好,会让人分神,不容易享受美食本身的美妙滋味。”

    “白老板还挺高明的啊。”

    “不过话说回来,白老板,昨天还让我们带亲戚的资料给他面试,怎么今天突然就招到人了?”

    “就是啊,我丈母娘的资料我都带来了,看来已经招到人了,没戏了”

    “你说这女的是谁啊?不是白老板的老妈吧?”

    “怎么可能,不是有人扒过白老板的家世吗?白老板农村出身,父母双亡,就他一个人,哪来的老妈?”

    “那我估计是白老板的乡下亲戚吧,肥水不流外人田呗。”

    来店里的老顾客,窃窃私语聊着天。

    李琴虽然在堂厅忙得团团转,不过有关自己的言论,她也是听得一清二楚。

    她当然不会太往心里去,左耳进右耳出。

    但是有一件事让她有点纳闷。

    这家店的美食定价实在贵的离谱。

    李琴是个质朴的农村妇女,虽然没啥见识,但是在江海的大小餐馆当过几年阿姨。

    江海市的餐馆消费,她心里大概有个数。

    然而这家餐馆,菜单上的每一款美食,都是远超外面普通餐馆的定价,简直就是骇人听闻。

    虽然很不愿意往那方面想,但是这么高的定价,确定自己进的不是一家黑店?

    自己在这里工作真没问题吗?

    李琴略微有点担心。


第四百五十五章 预备初掌



    自己在这里工作真没问题吗?

    李琴略微有点担心。

    担心归担心,然而李琴还是努力工作。

    她在小白餐馆工作一天后,就发现光顾这家餐馆的顾客实在很多。

    每个顾客对于高昂的美食价格,丝毫不放在心上。

    而且李琴在端盘的同时,发现这家餐馆的美食确实与众不同。

    色香味俱全不说,而且装美食的餐具也是极其精美,简直是嗅觉和视觉的至高享受。

    一天工作下来,李琴对于小白餐馆是黑餐馆的想法,早已烟消云散了,取而代之的是深深的敬佩。

    看白老板也就和自己的儿子差不多大,这么年轻就事业有成,正是了不得。

    晚上营业完毕后,白小白当场给李琴发了试用期的工资:“李婶,这是你今天的工资。”

    李婶的身份证件,白小白看过,比他老妈小一岁。

    称呼李琴为李婶,也算是白小白表示对老乡的一种熟络感。

    “谢谢啊,白老板。”李琴接过钱放在兜里,满眼感激。

    虽然一天的辛苦累点,但是能拿到百来块钱,一切都是值得的。

    李琴昨天面试的时候和白小白商量过,希望能够日付工资。

    白小白当然也无所谓。

    反正他不会克扣,更不会延迟发工资,日付月付对他而言毫无差别。

    拿了钱的李琴,主动帮忙仔细整理了堂厅的卫生,随后早早回家了。

    店里已经没啥顾客了。

    白小白打算一会早一点关门,继续练习黄金炒饭。

    九点一刻。

    白小白送走了最后一个顾客后,拉下了店里的卷闸门。

    这时候他兜里的手机响起了。

    来电显示:高超。

    “喂,白小白,我明天早上十点钟到江海阳宁机场,你能不能过来接机。”

    电话的另一头传来了高超熟悉的声线。

    “没问题啊,你是不是行李很多?”白小白随口问道。

    高超也不是第一次去上沪市,这是他第一次回来,让白小白去接机。

    白小白估摸是他一个人拎了太多的行李。

    果不其然,

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