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第44章

美食猎骨-第44章

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    但是就像人们常说的:最开始的人,有执着有实力,纵然眼前一片黑暗,但有一颗红心;后来的人总有一些会长歪,眼红了,心就黑了,这样的人就很难再出成绩了。不止是料理人美食猎人,每个行业都是如此。

    不过美食TV很厚道的并没有去录那人的脸,也算给两人留了个面子。

    但是人民群众的力量是强大的,这个岛参与比赛的选手总共也就一百组,去掉各种原因淘汰掉的,顶多也就85组人,很容易就锁定范围。

    然后再考虑事件所在的位置,以及那人的体型特征,在十分钟之内已经有人推测出这人的具体身份,而且发到了网上,引起一片骂声。可以说这两人经此一事,完全毁了自己的料理人和美食猎人生涯。

    不过这两人竟敢在遍地摄像头的地方做这种事,不得不说实在太愚蠢了,可能半天一夜的焦灼让他们完全迷失了自我。后来知道直播情况的两人悔不当初,但是人生就是如此,看似给人一丝希望,却在即将达成的时候让人完全陷入绝望,而且绝不会给取巧者再来一次的机会。

    不过这是后话,此时不多提。

    宋睿的速度极快,加上有明确的方向,他在一个小时之内便赶到了IGO正门。

    两人露面的瞬间便引起一阵沸腾般的欢呼,那场面宋睿和陶然以为有领导人降临了……

    “我们的第一组选手终于赶到了现场,现在的时间是10点58分,整整提前了一个小时零两分,他们就是陶然!和宋睿!”蒂娜站在摄影机前,用热情洋溢的声音道。

    镜头适时地给到两人,此时并不是岛中那种隐形的摄像机,宋睿和陶然也都发现了镜头的捕捉,两人大方地打了个招呼,走上选手舞台。

    如愿以偿地第一个呈上自己的作品,陶然此时倒有些紧张了,不知道会得到怎样的评价。

    看着各位评委夹下一块汉堡放入口中,陶然的心倏地提起,暗自吞了口口水,捏紧的掌心微微出汗。

    宋睿好笑地看着这丫头的动作,明明做料理的时候一副从容不迫,云淡风轻的样子,此时全打回原形了。

    萨尼见到这精致的摆盘就非常喜爱,觉得这配色充满艺术感。迫不及待地夹起一口放入口中,首先入口的是微酸的酱汁,然后是酥香的表皮,里面是软嫩而肉汁浓厚的牛肉。

    这汉堡味道非常浓厚,完全想不到是用白乳牛的肉做出来的。

    各种调料的搭配非常完美,既凸显了牛肉本身的香嫩滑,又不会让人觉得味白单调,配上微酸的酱汁,让人完全不会觉得腻。丰富的味道和口感紧紧抓住人的味蕾,牛肉被处理的香软而不失弹性,嫩嫩的在舌尖炸开了花,让人吃下一口还想吃第二口,不知不觉面前的盘子就空了。

    “……”看着面前光溜溜的盘子,萨尼觉得脸有点微红,竟然毫无形象地将汉堡吃了个精光,而且没有一句点评。

    不过他看看旁边,也就释然了,因为其余四位评委的盘子也都已经空了,陶宇和莱布贝亚拉更是夸张地连摆盘的胡萝卜柠檬都没剩下,上面的酱汁更是一滴不剩,盘子干净的跟洗过一般。

    “这俩货该不会舔盘子了吧?”萨尼暗忖,他觉得莱布贝亚拉的性格绝对做得出来!

    “咳,各位评委对陶然的料理有什么看法吗?”蒂娜见几人以迅雷不及掩耳之势吃完了汉堡,就陷入微妙的沉默中,轻咳一声问道。

    “牛肉处理得非常好,和调料相互搭配又充分发挥了本身的优势。”节乃婆婆笑眯眯道。

    “微酸的酱汁和汉堡非常搭配,让人不会觉得油腻,酱汁中柠檬的使用是点睛之笔,非常有灵性的料理。”帕吉擦了擦嘴道。

    “完美的料理手法!完美的摆盘!完美的味道!”萨尼的评价非常高。

    “哼,我家妹子自然是最好的!”这是妹控陶宇。

    莱布贝亚拉沉默了片刻,“火候把握的不错,非常稳定,汉堡受热均匀,捏汉堡的手法也非常到位,里面的气泡处理的不错。汤汁浓郁不外泄,很不错的料理。”

    “各位评委都给出了非常高的评价!其余选手上来的起点就相当高啊!”蒂娜赞叹道,“那么下一位到来的会是哪个组合呢?啊—说着就到了!”
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第六十八章 百花齐放

    第二组完成的是小石头和丘奇。

    小石头做的料理是一份甜点——鸡蛋布丁。

    非常简单的一道甜点,但是有时候简单的东西更能看出料理人的水平如何。

    布丁呈圆形塔状,淡黄色半透明的布丁颤巍巍地立在雪白的小碗中,如一块发着荧光的美玉,光滑圆润没有一丝瑕疵,布丁上面淋着棕色的巧克力酱,如黑琴临碧水,金雀上青天。

    单是这意境,就已经给人无与伦比的享受了,陶然捏了捏拳,“小石头果然是劲敌啊!”

    说话间各位评委已经开始品尝,用小勺舀起一口,嫩黄的布丁塔抖了抖,仍保持完美的形状。

    将布丁放入口中,入口的是无比的顺滑,甜爽的蛋香充满味蕾,嫩嫩的布丁完全不用咀嚼,顺着口腔滑了一圈便进入喉咙,这布丁应该是用了低温处理,清凉甜美的感觉从口入胃,几人一口下去觉得夏日的热气都减了几分,充满享受。

    这布丁虽是用鸟蛋做的,却没有一丝鸟蛋特有的腥味,入口的只有清甜香滑,无比的美味。

    “非常棒的甜品,这布丁应该没有用到一滴水,用的是椰果奶吧,很不错的想法。”帕吉首先开口。

    “不错,不用水就不会让布丁产生水腻感,形状容易固定,而且口感更好。”节乃婆婆点点头赞同道。

    “蛋用的是甜鹭的蛋,毫无腥味,甚至带有一丝微甜,用来做布丁再合适不过,而且这种食材相当难处理,可以看出来石雪非常有实力。”陶宇的评价也很中肯。

    “低温处理非常好,给人感觉很享受,而且充分考虑到天气状况,很有想法的料理。”莱布贝亚拉笑眯眯道。

    “口感很不错,最重要的是外表非常美丽!”萨尼仍是非常注重外表的类型。

    “各位评委仍是非常高的评价,这两组的料理都非常出色!不知最终宝座将会花落谁家,相当有悬念啊!而且后面还有很多有实力的料理人,下面到来的一组是亚伯与兰德的组合!”蒂娜说着话的时候,第三组的兰德和亚伯已经到了。

    他们的料理是——咖喱。

    萨尼见到咖喱的时候,微微皱了皱眉,他不喜欢吃咖喱,味道和卖相都一点也不美丽……

    但是平心而论,这份咖喱的卖相还是可以的,兰德做咖喱选用的米是雪泉米,颗颗晶莹剔透、圆润饱满,每一粒米都精致而完美。咖喱用料非常丰富,色彩搭配也可以,层层叠叠堆在盘子的一头,给人富饶丰收的感觉。

    兰德的咖喱用的香料非常多,而且配比完美,揭开盖子的瞬间,一股浓郁而略带辛辣的气息扑面而来,充分调动起人的食欲,让人迫不及待地想尝一尝味道。

    “竟然用了雪羊糕肉块,相当奢侈的咖喱啊!”莱布贝亚拉这么说着,却一口将咖喱和米粒吞下,享受地眯起眼。

    “做咖喱从香料选择到调配需要的工序非常多,而且要做到这么完美的配比,兰德的实力很强!”节乃仍旧笑眯眯地吃完面前的料理,点评道。

    “米非常漂亮……我只承认这点!”萨尼面前的咖喱并没有吃完,应该说他根本就没动。

    “喂!萨尼,你如果不吃的话,就给我吧!”莱布贝亚拉毫不客气道。

    “羊肉应该在之前经过处理和腌渍,内部的味道也非常浓郁。”帕吉道。

    “味道确实非常完美,咖喱自古便被称为魔性香料,热烈奔放,浓郁勾人,果然名不虚传。”陶宇只要不涉及自家妹子,说出来的点评都非常靠谱。

    在各位评委品尝咖喱的时候,不少料理人已经陆陆续续赶到了现场,基本上都带了料理,但是是不是自己的呕心之作,就不一定了。

    宋睿甚至敏锐地发现有一名料理人竟然举着几串巧克力香蕉串……用这个东西作为参赛料理,这心得有多大!

    接下来自然是一系列的品尝、点评。

    当然五位评委并不是每一种料理都会吃完,甚至有的都不会去品尝,但是他们也会根据色香给出几句中肯的评价……就算实在没话说,根据自己丰富的经验指导这些料理人新星也是完全没问题的。

    就算那些被淘汰的,和没有完成料理的,都会得到笑眯眯的鼓励。

    除了其中一组人……那组人是谁我们就不说了,投机取巧者在哪里都是会被鄙视的。

    “那么,评委点评阶段已经顺利完成了!”这么久的时间,蒂娜都觉得有点累了,她必须在每一份料理被点评完说几句话来烘托一下气氛,或者引出下一个话题,着实累得不轻。

    不过她到底是专业的主持人,就算再累,面上也完全不会表现出来,仍旧是热情洋溢的表情和声音……这就是专业!“那么我们的评委需要十分钟的时间,商量和评定一下才能确定这第二关的排名,期间会插播一些各位选手的精彩表现,各位选手也可以通过录像看一下评委对其他选手的点评。”

    “那么,各位电视机前的观众朋友们,美食电视台将在十分钟之后为您揭晓第二关的最终排名!”

    这期间,陶然和小石头等人正在台下聊天,“小石头,布丁还有没有了,我也想吃!”

    “没有了……”小石头将眼睛转开。

    “哎?你竟然都不给我留一份!而且没有的话,你为什么将眼睛转开!”陶然不忿道,她觉得体力有些不支,需要甜食来补充能量。

    “那你的汉堡还有剩下的吗?”

    “呃……”陶然一下子噎住了,转了转眼珠,目光投向兰德和亚伯

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