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第11章

山村生活尽悠闲-第11章

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山里人崇尚自然,做菜最讲究的就是原汁原味。桌子最中间是一大盆切成四方大块的野猪肉,旁边放着一小碗用葱姜蒜末和精盐调制的蘸料,这种蘸料千万不能放酱油,否则会失去野猪肉原有的味道。山里人炖野猪肉除了加了八角,桂皮以外,还要加上山里特制的用来炖肉的调料包以及一点野蜂蜜,这样炖出来的肉油腻小,肉质鲜嫩,入口香醇同时还带着一点点清甜。

大盆周围则围着四个比普通汤碗还要大上两号的大海碗,第一碗是乳白色的山泉水煮黑蛟鱼,黑蛟鱼本身就是鱼中极品,要想吃出本身的味道就不能加一点调料,精盐除外。这样做出来的鱼才具有最自然,最正宗的味道。

第二碗是野山鸡吨榛蘑,散发着浓郁的香气;第三碗是雪松菇拌林蛙肉,把二者分别放到滚烫的开水中焯熟,再过一遍冷水,然后净水,最后拌上一点精盐和嫩绿的野葡萄汁。

最后一碗就是清炖飞龙了,里面竟然还加了几根细小的野山参。五道主菜的外围则摆着一些清淡的葱嫩翠绿的山野菜,单单一瞅就使人胃口大开。

看着这么一大桌子香气扑鼻、别有风味的山珍野味,李洋感觉口水都要流出来了。等舅妈忙完坐下后,赶紧起身打开了桶盖,从姥爷开始每人都倒了一碗松子酒,琥珀色的酒和晶莹剔透的玉杯交相辉映,真可谓酒不醉人人自醉了。

姥爷端起酒杯,笑呵呵地看着李洋,

“洋洋啊,我们快四年没见着你了吧?因为你在外忙着打拼,也不容易,所以呢我和你舅舅、舅妈从来没有怪过你。今天你来了,我们高兴啊。这才几年功夫都成大小伙子了,好,好啊。今天这顿饭算得上是美酒佳肴了,洋洋你多吃点。来,干杯!”

说完一饮而尽,剩下的李洋三人见老爷子兴致这般高也都一饮而尽。舅妈放下酒杯给李洋夹了一大块野猪肉,

“洋洋饿坏了吧?先吃块野猪肉垫垫底,待会再慢慢喝。”

李洋点了点头也不,筷子也不用了,用手拿着蘸好调料的野猪肉就往嘴里送,咬上一口肉汁四溢……

大口地嚼着香气四溢的野猪肉,哪有功夫啊!随即舅妈又捞了一大块黑蛟鱼。这玩意还真不愧是传说中的‘龙种’,真是太好吃了,鱼肉鲜美细腻、入口即化。再喝上一口汤感觉唇齿留香,令人回味无穷。正在甩开膀子大吃的李洋看到姥爷和舅舅还在眯缝着眼睛似乎在回味着,也不吃菜,心里有点打鼓了,

“难道被了?可喝过之后没啥感觉啊?”

“洋洋,这是你爸在调兵山得到的松子酒吗?感觉味道有点变了?除了原先的味道外,喝着更爽口了,感觉神清气爽的。”

“不愧是喝了一辈子酒的高人啊,连这都能喝得出来。”

李洋心里嘀咕着。原来在半道上李洋就往这两桶松子酒里添加了两捧空间池水,也好让姥爷一家子改善改善体质,谁姥爷和舅舅实在是品酒的高手,这么微小的变化都给品出来了。不过李洋也早就想好了说辞。

“姥爷、舅舅,你们我爸得了好几桶酒吧?可能这次和上次不是同一桶呢,也可能是酿酒的啊、原料配比啥的不同,这才导致了酒的味道不同。”

姥爷和舅舅点点头,觉得李洋说得似乎也有些道理也就不再问了,继续品尝着美酒佳肴。

第十五章 姥爷的珍藏1

这顿大餐足足吃了有两个多小时,酒足饭饱后收拾完桌子的舅妈又拎来一大壶凉好的石茶刚吃完山珍野味,再喝上几碗掺了金银花的石茶那叫一个神清气爽,全身通泰

石茶是山里特有的一种野生茶叶,意思是在石头上长出来的茶叶由于它只生长在悬崖峭壁的中间,而且产量特别的稀少,所以很少有人能够尝到它的味道

它的古名叫:龙鳞是一种多年生灌木,只生长在东北老林子里它的叶子是一种极品,富含多种维生素,早在清朝时期山里人就开始用它入药清热解毒醒脑提神在抗战时期百姓就曾把这种山上采来的茶叶送给驻扎在附近的军队首长品尝,也曾有人从峭壁之间挖下树苗栽在自己家里的土地上,但长出来的叶子失去了原来的味道,而且这种能够茶叶只有用当地的山泉水泡出来的味道最为纯正

看着这喷火的天气,李洋把大西瓜抱了出来看到这么大个的的西瓜老爷和舅舅明显地吃了一惊,

“洋洋,你这是打哪弄来的这么大个的西瓜?”

李洋把得到西瓜的“经历”又说了一遍后三人点了点头山里不产西瓜,姥爷三人围着这个外表娇翠欲滴的大西瓜看了又看,明显地对它很感兴趣,毕竟山里几乎与外界隔绝,绝对不可能有谁能费劲巴拉跑到镇里买个西瓜尝尝

“姥爷,舅舅,舅妈,我这瓜可是独一无二的除了个头大以外,最重要的是味道和普通的西瓜千差万别,我就怕你们吃了这瓜以后别的水果吃不下了,到时候可怎么整啊”

摇晃着头,搞怪地眨巴了几下眼睛,李洋故作同情地说道说罢又挺起腰板得意地看着大伙这种顽皮的样子惹得三位长辈大笑不止

把手中的砍刀对准西瓜中间狠狠地切了下去,只听“咔嚓”一声,刚切了一半不到的大西瓜裂成了两半,顿时一股清新的,带着些许凉意的清香弥漫在桌子周围,映入眼帘的则是火红的带着丝丝雾气的瓜瓤

在众人目瞪口呆地注视下,李洋切了几块递给三人,在尝试着咬了一小口后,三人也顾不得说话了,大口地吃了起来一块瓜吃完后舅舅竖起了大拇指

“甘甜,清香,一凉到底,太解渴了!爸,你这辈子吃过这么好吃的西瓜么?”

“别说吃过,就是见也没有见过,这瓜可是有点逆天了啊这可不比刚才这桌子山珍野味啊那些玩意只是数量少,话说咱爷俩要是费点功夫总还是能弄到点可是这瓜可就不同了,这绝对是天地造化的好东西,咱家洋洋这得是多大的福运才能得到这东西啊而且还一下子得了六个,了不得了不得啊这辈子能吃到这样的好东西也算是不白活了”

一看姥爷把这西瓜说得天下少有,而且达到战略级别了,李洋赶紧把话岔开了开什么玩笑,本来李洋看到这空间液浇灌出来的西瓜味道没得说,而且大受亲人们的欢迎,本打算以后在空间多种点,好好孝敬孝敬亲人如果都认为这西瓜是世间独一份那么以后要是再拿出来怎么解释?

看着姥爷三人大口地吃着西瓜,李洋的心里不由得浮起一丝叫做“幸福”的感觉这种温馨的情景是李洋最喜欢的,在李洋的心里好东西自己拥有不算快乐,和亲朋好友共同分享才是最快乐的

下午,李洋和舅妈出去采了些野果子和山野菜,准备晚上清清肠胃姥爷和舅舅今天实在是太开心了,就多喝了几杯,躺在炕上睡觉呢

山里的傍晚来得早,才不到七点钟,四周的天幕就遮住了火红的晚霞慢慢地沉了下来鸟雀回巢野兽归穴周围静悄悄的,只隐约听见松涛阵阵泉水叮咚

大山里就像被清澈清澈的泉水洗涤过,水灵灵,洁净净,既柔和,又庄严;夜的凉意,轻轻地飘洒着;露水,悄悄地凝聚着院子四周的藤蔓枝叶上这时全挂上了淡淡的露珠儿露珠儿渐渐大,渐渐圆,蓦地,一滴,滚落下去,又一滴,扑嗒扑嗒……

晚饭很清淡,杂果粥野菜饼子盐卤野菜腌制的咸鱼干,都是纯天然的绿色食品,吃得李洋是胃口大开,满头大汗三位长辈都稍稍的喝了一点松子酒山里露重夜寒,上了岁数的人晚上最好喝上一点暖身子花花则在一旁撒欢儿地吃着中午剩下的野猪骨头

这时一轮圆月爬过了远处的高峰,俏皮的挂在了松枝上,四人躺在藤椅上闲唠着家常月光下,树影时而稀稀疏疏,时而密密实实山风阵阵,清爽的芬芳扑面而来,送走了大山里一天的燥热

看看夜色渐深,舅舅抱了几个木盒子从屋里走了出来,放到老爷子的身边正在李洋疑惑不解的当儿,老爷子开口了

“洋洋,听你爸妈说你这次回来就不打算再走了?既然你打算在这里扎根了,那不欢迎我和你舅舅舅妈下山和你们住一起呢?我就不说了,你舅舅舅妈可是拿你当亲生儿子的”

“姥爷您说的是真的?那可太好了,我举双手双脚赞成”

李洋惊喜地说道

能不赞成吗?这一下子自己身边可就是有五个长辈了,那还不像是钻了蜜罐里一样?就是老爸以后要想敲打一下自己还不得看看剩下四位的脸色?想想以后老爸憋屈的样子李洋心里就憋不住直乐

再说这件事几年前李洋全家就和姥爷一家商量过,要他们下山一起过,毕竟山里太清苦了些可是姥爷就是不同意,外孙也不再身边,难道下山后就看那几张老脸?还不如在山里看看花鸟走兽呢

“洋洋,既然你打算留在家里,那总得干点什么吧?只有你好了我们才能过得舒心啊”

“你们放心吧,咱这里山清水秀,物产丰富,都是些纯天然的东西你们不知道,现在大城市里最缺的就是这些东西,有钱都买不到我心里也大概有了一点想法,但是毕竟刚回来不两天,我还得好好的合计合计总之有我在你们以后的生活我都包了,你们只要开开心心的就好”

李洋有些动情地说道

第十六章 姥爷的珍藏2

“好孩子,我们没有白疼你,不过一旦我和你舅舅舅妈他们下山了,这一年的吃穿用度加起来也不算少,再说做事情总需要钱吧?你现在手里能有多少钱?”

李洋嘴里一阵发苦,自己手里还真没多少钱,不过自己毕竟还有个神奇的空间不是?想到这里又有了信心Hxe

“姥爷,你放心,钱的事儿我会解决的,你们只要安心的下山就好”

看着这个从小就狗性十足,长大后还保持着一颗至诚至孝的赤子之心的外孙(外甥),三位长辈都十足的欣慰,看来这个决定下得是十分正确的

满意地看了一眼外甥,舅舅挤着眼睛地说道:“洋洋,把盒子打开,看看我们给你准备了什么?”

李洋打开了盒子,一股夹杂着泥土的芬芳扑�

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