一品美食-第119章

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　　　　因此，饶名扬对杨志杰两人道：“这事我考虑一下，你们留个电话给我，我考虑两天再通知你们。”

　　　　杨志杰点头道：“这事请饶老板真的考虑一下，我们可以保证不在湄谭开店，不会对一品居有什么影响的。”

　　　　饶名扬点头道：“我会考虑的！你把电话留下，我过两天再联系你吧！”

　　　　于是，杨志杰留下了电话，然后就和女友离开了办公室。

　　　　杨志杰一家四口离开餐厅后，杨志杰父亲就赶紧问道：“志杰，那一品居的老板怎么说？”

　　　　杨志杰摇头道：“他没答应，只是说会考虑一下。”

　　　　杨志杰父亲失望地道：“怎么就没答应呢？这一品居的竹筒饭真的太好吃了，如果能学到这门厨艺，真的是可以受用终生啊，比打工强多了！”

　　　　秦舒语道：“伯父，得到这个结果，饶老板答应考虑一下，我觉得已经不错了。毕竟，这门厨艺这么赚钱，一般人都不会轻易传授出来的。他能答应考虑一下，其实已经不错了。”

　　　　杨志杰母亲也道：“是啊，舒语说得不错，人家能答应考虑一下，也算不错了。那我们回去等消息吧！”

　　　　于是，杨志杰一家四口就离开县城，坐班车回到了乡下家里，忐忑的等待着饶名扬饶老板的回复。

　　　　而饶名扬呢，等杨志杰一家离开后，就开始和周娴莹商量这个事能不能干了。

　　　　刚才在办公室里，周娴莹也听到了几个人的谈话，她对这事是持支持态度的。

　　　　按周娴莹的说法，竹筒饭这东西并不能量产，只能手工烹饪。因此，有人交学费学这项技能，然后到外地去卖，并不会对一品居产生什么影响，饶名扬反而能赚一笔学费。

　　　　同样的道理，饶名扬也不用担心教会了别人，就影响了四哥饶名的未来。因为，在传授技能的时候，可以签署排他性协议，不准学习者在湄谭开店卖竹筒饭。

　　　　再说，即使有人私自毁协议，在湄谭开店，也不会对饶名造成太大的影响。因为饶名扬和饶名的关系，一品居只会卖饶名烹饪的竹筒饭，其他人是不可能的。

　　　　而一品居的名声，目前不可能有其他的餐饮店能过去。别说过了，接近都不可能。

　　　　这是独一无二的品牌和渠道优势，根本不怕有人跟饶名竞争。

　　　　因此，这事可以干，可以向外传授竹筒饭的烹饪方法。

　　　　不过，饶名扬传授的这个竹筒饭技能，一般人真掌握不到，即使竹筒饭的源地，也不可能有比饶名扬掌握得更好的。因此，一次性收学费教会别人，有点太浪费了。

　　　　而且，万一杨志杰学会后，私下里收更低的费用，然后私自向其他人传授，这事怎么控制？

　　　　如果杨志杰学会了后，跑到外地去开店，然后私下里传授别人这项厨艺，收的学费比饶名扬这里低，那对饶名扬来说就不好了。

　　　　因此，周娴莹还提出了一个设想。

　　　　以杨志杰为例，他可以交一部分学费给饶名扬，然后饶名扬提供竹筒饭的烹饪方法。

　　　　然后，杨志杰在外地去开美食店，卖竹筒饭的时候，必须挂上“黔州省湄谭县一品居竹筒饭加盟专卖店”的牌子，在店里醒目位置说明，该店老板的竹筒饭学自黔州省湄谭县一品居餐厅。

　　　　这样，一品居就可以每年收一定的品牌使用费，或者说加盟费也可以，相当于开了一个连锁店，然后每年收钱，持续获取利润。

　　　　并且，如果有其他人想学竹筒饭烹饪技巧的话，也就知道了杨志杰的竹筒饭是在一品居学的。按照一般人的心理，要学东西，肯定找源头学，显然更靠谱。

　　　　因此，这就可以有效的降低杨志杰私下向外传授竹筒饭烹饪技巧的可能性。

　　　　而且，将一品居向外拓展，开连锁店，一直是饶名扬的理想。

　　　　系统曾说，要获得高汤精华粉的配方，只有等自己达到厨神级别，才能解开高汤精华粉的配方秘密，自己生产，然后向外提供。

　　　　到时候，才能开设连锁店，给连锁店提供高汤精华粉。

　　　　但是，要达到厨神的级别，需要花1亿多的现金来购买系统商城里的厨艺技能书，才能升级到厨神，这可太难了。

　　　　凭湄谭这个小县城和一品居这个餐厅，要赚到过1亿元人民币，感觉很遥远、很困难。

　　　　但是，如果现在就开始提供竹筒饭，开始收连锁加盟费的话，也许，赚1亿人民币，并不遥远。

　　　　虽然，现在就只有竹筒饭一个美食，肯定收不了多少钱，但也聊胜于无啊！总比一直收不到钱，只靠经营湄谭一个一品居餐厅来赚钱要快。

　　　　因此，饶名扬一听周娴莹的话，就觉得这个建议挺不错。

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　第157章　加盟的条件

　　　　确定了可以向外传授竹筒饭烹饪技术后，接下来，饶名扬和周娴莹就开始商量起竹筒饭的学费和一品居的加盟费问题了。

　　　　竹筒饭在一品居是卖1oo元一份的，而成本只有十几元，利润相当丰厚。

　　　　虽然学习者学会了后，还要承担自己开店的成本以及加盟一品居的费用，成本得提高很多。

　　　　但这门厨艺，也还是相当值钱的，可谓价值千金，比那些一年学费两三万的厨师学校肯定值钱。

　　　　而那些厨师学校学出来的厨师，不过是挣一个月几千元的工资罢了。要当大厨，一个月收入上万，都不知要拼搏多少年。

　　　　而竹筒饭这么有新意、有特点的美食，几天就学会了，既不费时间，也不费精力，学完就可以开店赚钱。不出意外的话，一年挣几十万应该是没问题的。

　　　　因此，在竹筒饭的厨艺学费问题上，肯定比那些厨师学校贵才行。

　　　　最后，饶名扬在周娴莹的建议下，定下了学费1o万元的标准。

　　　　本来，饶名扬还想定得更高的。不过，周娴莹说，定得太高别人就不会来找饶名扬学了，或许找前面学过的人去学盗版也说不定。

　　　　而且，饶名扬的主要收入，应该放在加盟费上，那个才是每年都能收钱的持久赚钱之道。

　　　　饶名扬听了，也觉得有理，于是就定下了竹筒饭烹饪技术学费1o万的标准。

　　　　至于使用一品居的品牌，支付加盟费的标准，则各不相同，看规模来。

　　　　如果只是卖竹筒饭这一个单一的小吃，店铺规模不大，那一年收2o万元的加盟费就行了。

　　　　如果以后还要增加其他的美食，比如由一品居提供高汤精华粉，加盟店要卖汤粉的时候，再协商加盟费。

　　　　仔细的考虑了一番后，过了两天，饶名扬就打电话给杨志杰，告诉了他一品居的决定。

　　　　要学竹筒饭可以，就必须加盟一品居，以一品居加盟店的形式在其他城市售卖竹筒饭。

　　　　除了使用一品居品牌卖竹筒饭的加盟费每年2o万以外，杨志杰还要交1o万的竹筒饭烹饪技能学费。

　　　　并且，加盟店的装修风格，要按照一品居湄谭总店的要求进行。到时候，一品居会派出经理周娴莹进行现场监督。

　　　　听到饶名扬的条件，杨志杰顿时傻眼了。

　　　　他以为，就学这个竹筒饭，也就一两万的学费罢了。那些全国知名的厨师学校，一年的学费也不过万把块钱，还要教很多东西。

　　　　竹筒饭这么一个单一的小吃，即使味道好、有特色、技术含量高一些，但学的时间不长，应该贵不到哪里去。

　　　　没想到，饶老板竟然开口要收1o万元的学费。

　　　　哪怕牵涉到独家秘笈，这学费也太贵了一点。

　　　　更恐怖的是，就这还不行，还必须加盟一品居，每年给饶老板2o万的加盟费，自己的店也要按照一品居的要求来装修，才能学到这个厨艺。

　　　　学费和加盟费，就要3o万了。

　　　　这么大一笔投资，顿时就吓住了杨志杰。

　　　　杨志杰小两口打工几年，开始也就千把两千块的工资，也就最近两年才工资高一点。存了好几年的钱，才存到接近3o万，准备买套房子结婚的。

　　　　结果，饶老板一开口就要3o万，杨志杰一下就被吓退了，不敢接话。

　　　　挂了饶名扬的电话后，杨志杰父母和秦舒语连忙问结果如何。

　　　　结果，当杨志杰把一品居老板的条件说出来后，杨志杰父母顿时吓了一跳。

　　　　这么苛刻的条件，从没做过生意的杨志杰父母感到非常难以想象。

　　　　学费1o万，还要每年交2o万的加盟费，他们觉得完全办不到。即使学会了竹筒饭，一年能不能赚十万，都还是个未知数呢。

　　　　要知道，杨志杰和秦舒语两人是熟练工，除去生活开销，两人打工一年也就存几万元钱。

　　　　而杨志杰父母在家务农，根本就没有余钱，一年忙到头，最多能余下一两万元钱。

　　　　因此，一品居的条件，在杨志杰父母看来，是极为苛刻离谱的。

　　　　但是，秦舒语却并不这么想。

　　　　她和杨志杰常年在外打工，见识比杨志杰父母广一些。她知道，如果能学到一品居的竹筒饭厨艺，做出一品居那么好吃的竹筒饭来，那一年肯定能挣几十万。

　　　　特别是加盟一品居后，利用一品居的名气，一样可以卖1oo元一份。哪怕一天就卖个3o份，也有3ooo元的营业额。

　　　　一天3ooo元的营业额，一个月就是9万，一年就是1oo万左右的营业额。

　　　　这个营业额，哪怕成本再高，赚个五六十万肯定是有的。除去2o万的加盟费和1o万的学费，也能赚二三十万，比打工可强得太多了。

　　　　而且，万一生意好，每天不止卖3o份呢？那可就大赚特赚了！

　　　　当秦舒语把自己的分析告诉杨志杰后，开始被饶名扬的条件吓了一跳的杨志杰也回过神来，仔细想了一下，感觉女友说的也有道理。

　　　　主要是一品居的竹筒饭售价高，并不需要