一品美食-第21章
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卖早餐就是这样，别人还在梦中的时候，自己就得起床，去店里做准备工作了。不然，就赶不上上班吃早餐的人群高峰期了。
先到菜市买了新鲜的小葱，再赶到店里，没过一会儿韩芹就来了。
“老板，我来了！”
“嗯，那你先切酸菜吧。”
饶名扬吩咐完后，就开始亲自熬鸡汤了。
现在有了两个版本的绿豆粉，饶名扬就需要熬两锅鸡汤了。但三把菇的数量很少，敞开了卖是不行的，那样恐怕要不了多久，就会将家里的三把菇全部消耗殆尽。
因此，饶名扬准备对升级版的绿豆粉进行限量供应。三把菇鸡汤他只熬了10公斤，每天25碗，卖完就没了。
随后，订购酥肉、绿豆粉，安排韩芹切酥肉、切葱，饶名扬确实感觉轻松了许多。
有个人帮忙，许多事情都可以交给服务员，他不必亲自动手了，他只要做好最重要的熬高汤就行了。
快到7点钟的时候，一个没见过的客人在门口张望了一会儿后，走了进来。
第32章 市级评选准备工作
看到有人进门，饶名扬就上前招呼询问道：“欢迎光临，吃早餐么？”
这位穿着西装领带，一副成功人士模样的中年人点了点头，道：“嗯，你这有什么吃的？”
这是一位新顾客，似乎连饶名扬店里是什么情况都完全不清楚。
饶名扬就往墙上一指，笑道：“我这里目前专卖酥肉豆浆绿豆粉，这里是我前两天刚获的奖，还有关于我的酥肉绿豆粉的介绍，你看看。”
“嗯！”
中年人点了点头，然后，他就盯着饶名扬那块醒目的奖框奖状看了起来。
“湄谭县第三届名优小吃评选一等奖，不知道好不好吃！”
这个中年人笑着看完了饶名扬奖状上的文字，自言自语了一句，然后又看起了饶名扬父亲饶德信给他制作的喷绘广告。
“最贵最好的绿豆粉、纯天然散养土鸡熬制的高汤、鲜香酥软的酥肉，有没有这么好啊？”
中年人一边看一边嘀咕道。
然后，当他看完介绍文字，看到最后的价格的时候，却吓了一跳，本来是低声嘀咕的声音顿时大了起来：“100元一碗？老板，你写错了吧？”
一听这个，饶名扬就知道，这个人是完全没听说过他的酥肉绿豆粉的，否则不会这么惊讶。
于是，饶名扬就解释道：“你没看错，就是100元一碗。而且，这还只是经典版的，就是我做出来的第一款酥肉绿豆粉。还有升级版的，200元一碗。”
中年人连连摇头道：“太离谱了，竟然还有200元一碗的绿豆粉。”
饶名扬肯定道：“这个就看你的选择了，我的酥肉绿豆粉味道还是很好的，吃过的人没有哪个说不值这么多钱的。”
中年人呵呵一笑，道：“没有一个人说不好吃？老板你牛皮吹过了哦。”
“这个可真不跟你吹，只要你尝尝就知道了。”
“这么贵，万一不好吃岂不上了你的当了？”
就在两人闲扯的时候，一副OL丽人打扮的周娴莹又走进了门店，向饶名扬喊道：“名扬，快给我煮碗升级版的。昨天你不开门，害得我想了一天啊！”
饶名扬笑道：“马上来！”
然后，马上就回到厨房，给周娴莹煮起了早餐。
那个中年人则犹犹豫豫的向周娴莹打听，饶名扬的酥肉绿豆粉到底好不好吃，值不值那么多钱。
他说他不缺钱，一两百块一碗的早餐吃得起，但他不想当冤大头。
周娴莹一听，自然很肯定地向他说饶名扬酥肉绿豆粉绝对物超所值，味道独步天下，不会让他觉得花了冤枉钱。
然后，等饶名扬将周娴莹的早餐煮了出来，周娴莹很不淑女的、一副享受的表情开始吃了起来后，这个中年人才拿出了决然的心态，对饶名扬道：“老板，也给我煮一碗你这个升级版的，我也试一试，看你是不是有这么好吃。”
“绝不会让你失望。”
几分钟后，当他开始吃到饶名扬煮出来的绿豆粉后，就彻底被征服了。
“太好吃了，没想到，湄谭竟然有这么好吃的绿豆粉。”
然后，他就大口大口地吃了起来。
几分钟后，这个客人满意的付了钱离开，周娴莹也向饶名扬告别，上班去了。
然后，饶名扬就发现，除了以前的老顾客外，今天还有许多慕名而来的新顾客，就跟开门的第一个客人一样。
不过，除了第一个啥都不知道的客人外，其他新顾客都是看了新闻或听说了饶名扬酥肉绿豆粉的名声才来的。
而不管是老顾客还是新顾客，进了店都会盯着墙壁上的湄谭县名优小吃一等奖的奖状看一会儿。
然后，饶名扬用来征服评委的升级版酥肉绿豆粉，也不出意外的被食客们早早的就点完了。
尽管价钱高达200元一碗，但也挡不住这些吃货品尝美食的心。
通过大家偶尔谈论流露出来的口风来看，许多新顾客都是看了新闻或听说了饶名扬绿豆粉在美食节上的名声后跑来一饱口福的。
到下午收摊的时候，不仅20多碗升级版绿豆粉卖完，经典版绿豆粉也卖了差不多100碗，已经是原来销量的两倍了。
看来，参加美食节和名优小吃评选，确实是一个正确无比的决定，大大的扩宽了客源和销量啊！
这样，就更坚定了饶名扬好好准备，争取在市级评选和省级评选上也获奖的决心。
市级和省级的名优小吃评选是真正的比赛评选，没有像县级一样，还附带了一个美食节。
而且，这两级的评选没有观众，也没有企业家客串的评委，全是几十名真正的美食家来打分进行评选。
当然，级别高了，待遇也更好了。
据说，市级名优小吃评选是全程录像，剪辑后会在市电视台进行反复专题播放的，不再像县级一样只放几分钟的新闻就完了。
省级评选，就更逆天了，除了会进行现场直播外，还要对获得一等奖的美食进行专题拍摄，然后加入到黔州省的旅游宣传视频中，进行全方位的宣传。
而且，这两个高级别的评选，不光发奖状，还有现金奖励的，而且数额不菲。
因此，饶名扬需要更精心的准备，排除所有意外，确保自己一路获胜。
市级名优小吃的评选定在9月15日。
还有十多天的时间给饶名扬进行准备。
于是，从9月2日开始，饶名扬就在为参加尊义市名优小吃评选做准备了。
从湄谭县到尊义市区有七十多公里，1个多小时的车程。饶名扬是去参加比赛的，自然有许多工具食材要带，做班车就不方便了，必须要有专车接送。
跟表哥田老三联系了一下，田老三对这事很上心，当场表示9月15号那天，由他亲自送饶名扬去尊义，比赛完了后再送他回来。
车子的事情解决，还有就是最主要的食材，绿豆粉的保鲜问题了。
湄谭距离尊义这么远，自然不可能到比赛的前一刻才叫王家作坊送过去，只能自己一起带上去了。但这个保鲜问题，就必须要解决好，不能出现意外。
第33章 市级名优小吃评选
9月2日重新开始营业后，饶名扬的生意比参加美食节前暴涨了两倍多，每天销量达到了100多碗。
除了每天限量供应的20多碗升级版绿豆粉被卖得精光外，100元一碗的经典版绿豆粉每天也要卖100多碗。
但是，日销量翻倍，饶名扬却比原来要轻松了很多。在韩芹逐渐熟悉了厨房工作后，饶名扬除了亲自熬汤外，其他的活基本上都交给了韩芹。
每天煮100多碗汤粉的工作量，相比其他早餐店每天卖几百碗、忙得脚不沾地的样子，韩芹还是算轻松的，能承担下来。
而且，真的忙起来的时候，饶名扬也是会帮忙的，不会让韩芹一个人干。
厨房里大多数的活交给韩芹后，饶名扬就是负责熬汤、收钱、买食材，确实比以前全部自己一个人忙碌要轻松了很多，有点老板的特权了。
店里每天几千元的纯利润，也让饶名扬的本钱越来越雄厚了，收购三把菇更是毫无压力。而家里收购三把菇的名声也越传越远，田文英收到的三把菇也越来越多。
当然，饶名扬店里也打了广告的，也有人拿着三把菇找到了店里，卖给饶名扬。他都来者不拒，只是价格差不多，都买了下来。
而那些亲眼看到饶名扬买三把菇的食客，就知道饶名扬的升级版高汤确实是用三把菇来熬的，对升级版酥肉绿豆粉更是趋之若鹜。每天不到中午12点，20多碗升级版绿豆粉就卖得精光。
9月5日中午，饶名扬刚收了两个客人的钱，送出门后，就见表哥田老三出现在了店门口。
饶名扬马上招呼道：“三老表，来了啊？进来坐，没吃午饭吧？我叫韩芹给你煮一碗绿豆粉尝尝。”
田老三一边打量店里的布置和墙上的喷绘广告、奖状，一边点头道：“今天公司不忙，就过来看看，确实没吃饭，给我煮一碗尝尝吧。”
饶名扬点点头，一边去给表哥倒豆浆一边向厨房里的韩芹打了个招呼，叫她煮两碗升级版的绿豆粉出来，正好他也当午饭吃了。
过了一会儿，韩芹煮了两碗粉端出来，放到了两人面前，饶名扬就招呼田老三品尝。
田老三点了点头，拿起筷子把粉和佐料拌好，夹了几根翠绿的绿豆粉送入口中，咀嚼了一下。
然后，田老三就突然加快了动作，快速的嚼了几下，就把嘴里的绿豆粉全部吞了下去。
第一口粉吃下去，田老三就抬头对饶名扬竖大拇指道：“名扬，你这个绿豆粉太美味了，我还以为只是比一般的早餐店好吃一些，没想到这么好吃。”
饶名扬呵呵一笑，
