咱就是个农民-第210章
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挥懈咔康娜宋铩！�
咦？原来是这样，好像确实如此，以前大侠，高手满世界，现在这个时代虽然说有一些热武器的原因，但是高手真的很少。反正这些事情也不是自己麻烦的。
自己这龙园开业好像还没有进入到厨房之中呢，那么今天自己就亲自下一回厨，给龙园打打名声吧。想到这里，丁一换好衣服来到后厨，现在的后厨已经不是欧阳灿那个冷清的后厨，除了三叔和他的三个徒弟又来了很多的二厨和学徒。当然这些学徒都是三叔徒弟们的学徒，算是三叔的徒孙吧。
“哟！臭小子，这店不是你的吧，还是说你小子当了老板连厨房都不来了！”三叔看到丁一穿着厨师的服装下来之后，鄙视的说道。
“三叔您老别生气，我这不是事情很多吗，您老可是要知道，我要是不把那些人打量好，我们的店也开不起来，有些事情您老还不知道，反正我这不是来了吗？嘿嘿，今天我就露一手吧。大家走起！”丁一要上厨，马上有人让出一个厨灶！
“你小别是又要做什么土豆丝吧？要是那样的话，那就没有新意了，今天换个花样怎么样？”要说这些天，丁一忙归忙，确也同样开始做起其它的菜，比如说这些天他学了一道最标准的江浙菜，说是菜也不算是，更像是主食——扬州炒饭！
“行！那我看看，还有什么？话说咱们饭店的大米不值钱是吧？这两大桶饭还是昨天的，谁能告诉我这是怎么回事？”丁一本来就是想换一点剩饭，但是看到不远处那两大桶满满的剩饭，心中不免有些怒气，不管你多有钱，但请一定要尊重粮食。
三叔看到丁一眼中的怒气，现在丁一的身份变化众人心里上还是有改变的，此时能说上的话只有三叔：“丁一你先别发脾气，这饭确是有些浪费，但是我们并没有打算扔掉，晚上的时候我们想准备炒成饭，分给那些无饭的人吃，当然这次的事情我有错，昨天买来的两个蒸饭的机器坏了，所有的饭才七分熟，其实就是有些夹！但并不影响做炒饭的！当然这饭的责任我负责。”
听到三叔的话，丁一才平静了一下心情，这到是很正常的事情，后厨之中出一些特殊的情况很正常，只要不是帮意为之就是好：“既然这样那就没事了，呵呵，三叔别怪我生气，其实大家吃点喝点，拿点我都不会生气，但是我是农村出来的，大家可能不信，但是我确实是一个农村出来的，对于浪费粮食的事情我是无法忍受的，大道理我就不讲了，你们都知道，不过我定一条规矩，那就是以后浪费的一次警告，二次罚，三次开除！”
说完这些，丁一拍了一下传菜铃，马上就有一个服务员出现：“啊！老板，您有什么事情？”丁一是这里的老板欧阳灿到是没有刻意的去隐瞒，在说这里有一半以上是欧阳灿从自己饭店带来的，而且这些人也知道丁一的身份，最主要的就是，丁一平时很随和，所以这些美女服务员都对他很随便。
“呵呵！是你啊，告诉外面，今天丁一大厨免费送每桌一盘炒饭！去吧就这么说！”说完丁一来到案板前，现在丁一确实很有气势，经过大厨的调教已经隐隐有了大厨的真正气势。
随手抄起菜刀，扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。
扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。
其实最早的扬州炒饭就是蛋炒饭也叫“碎金饭！”相传是随炀帝最喜欢的食物，据考，早在春秋时期，航行在扬州古运河邗沟上的船民，就开始食用鸡蛋炒饭。旧时扬州，午饭如有剩饭，到做晚饭时，打一两个鸡蛋，加上葱花等调味品，和剩饭炒一炒，做成蛋炒饭。
明代，扬州民间厨师在炒饭中增加配料，形成了扬州炒饭的雏型，清嘉庆年间，扬州太守伊秉绶开始在葱油蛋炒饭的基础上，加入虾仁、瘦肉丁、火腿等，逐渐演变成多品种的什锦蛋炒饭，其味道更加鲜美。
丁一做的扬州炒饭是最简单的那种，只有隔夜的饭，火腿肉，虾仁，还有黄瓜和豌豆！这是最简单的炒菜，后期改良的炒饭之中还有加鲍鱼之类的。
丁一这段时间刀工可是一直都没有扔下来，先拿出一大块火腿肉，接着众人看到丁一手中的刀如眼花缭乱的手法飞舞着，只消片刻之间，就已经切成无数的小丁！大小一般，最厉害的就是，火腿肉中的筋都被丁一的刀剃出去。看得那些学徒们一个两个眼睛发直。
接下来就是虾仁，这次丁一没有用活虾取仁，只是用已经拨好的冻虾仁。一颗一颗的切好，其它的备料同样切好各放在一个盆中。
“你这个小子没看到你练习刀工，不过你的刀工越来越厉害了。”三叔笑着说道。
“三叔你可就别夸我了，我这刀工也就是入门吧！”丁一的话别人会认为是谦虚，其实这是大厨的原话，当然了有人也认为丁一是装b。
说起这炒字决！丁一还真下了苦功，不然也不会现在就做这么最简单确也是最难的菜，很多厨师评级的时候做的就是这道菜。
当然了做这道菜还有一个最难的，那就是打鸡蛋，别人该说了那有何难，可是当看到丁一打鸡蛋的时候，这些人才知道真的很难，丁一一次只打十个蛋，这是目前丁一能打蛋的极限，一个小盆，手里一双筷子，“答答答”！丁一飞速的打着蛋液，慢慢的大家就看到只有十个鸡蛋装盆，现在确已经打出满满一盆鸡蛋，其实都知道那是打鸡蛋的蛋沫，但是没有人能做到这点。
点火热窝下油，“哗！”下鸡蛋！接下来的做法和其它人没有什么区别，但是区别真正在于一样，那就是丁一从头至尾做菜让人看着都那么赏心悦目，所有人的大厨二厨还有学徒都停下手中的活看着丁一做菜，炒蛋，盛出，接下来就是，从新下油开始真正的炒正宗的扬州炒饭。
叮！一盘盘的饭都装好，并且盖着盖子被送到外面的桌子上，听说丁一今天下厨，这里可是有很多老顾客是从那边的店跟来的，丁一亲自下厨，那可必须等！
No。266 你们的世界我真不懂
今天丁一亲自下厨那是空间的火暴，好死不死的于德水领着一帮子狐朋狗友来捧场，本来吧，于德水认为丁一的饭店火是很正常，但火也得有个度，哪知道来到这里之后看到的场差点没把他小心脏吓出病来，好家伙，这是真火，火的都要着了。看着那一排排等着吃饭的人，于德水咽了一下口水，妈的！整个古杭市好像没有一家饭店如此大火的。
“于哥，你说近饭店看样子是真牛啊，你看人，不过我们能排上队吗？”于德水身边一个小矮个子说道。看样子这伙人是以于德水为主。
“切！我兄弟开的饭店还能差了你们，我打个电话！”于德水拿出手机给丁一打了电话：“兄弟，你这店生意火啊，我可是带了很多朋友来捧你，话说不会没有地方吧？”
“于哥！你来了能没地方嘛，我这小店就是谁来没地方你来也得有地方，行！我现在厨房里呢，一会我让我接你们，我给你们这帮家伙留了一个包间，以后来来了直接去那里就行了。”这就是丁一的先见之明，早就已经留下一个包间给这些朋友和特殊的人用。
“行勒，讲究！不枉我来捧你！”说完挂了电话，特有面子的说道：“听到了，我于德水吃饭还没有地方，走起，给安排了！”像于德水这样的人，活着就是讲一个面子问题。
那天丁一心血来潮在龙园露了一手，结果就是，这几天的客人成怕何增长，到是把饭店里的人乐够呛，累了一些，但是工资代遇真的很高，并且这里的老板经理都很好，没有出现那种其它地方的勾心斗角。
“兄弟！我来了！”这一天晚上，龙园打徉，没有想到好几天没有露面的王伍出现了，只是这次他整个人都没有以前那样的英气，到是显得很颓废。男人只有在受了一定的打击才会出现这种情况。
“怎么了？生什么事情把自己弄成这样，最过我听于德水说你不着面，人也不见，电话也不接，出什么事情把你闹成这样，这可不是我认识的王伍！”丁一看着颓废的王伍。
此时店里已经没有人了，只有丁一一人，其它人都让丁一打走了，因为刚才王伍来之前已经给丁一打电话。其实丁一已经猜到一些，不过此时他感觉王伍这人还行，能交，所以才用心去解开对方心中那点疙瘩。
“兄弟，你说我是不是特别的让人瞧不起，我王伍以为我在古杭也算个人物，跺跺脚也是能让这古杭市抖三抖，颤三颤的人！怎么就没交到一个知心的人呢？”王伍看着丁一认真的问道。
看来他是查到了，而且这人对他来说还是很重要或者说很亲很亲的人。这样的事情打击是最大的，对于王伍这样骄傲的人更是如此。这时候丁一知道自己不要说什么，只要当一个听客就好，因为对方会把所有人事情都和你说。
早就已经有准备的丁一从柜台后面拿茶具，这套茶具是丁一买不久的一套茶具，对于茶道丁一从来没有放弃过，有时间的时候丁一都会给自己泡一壶功夫茶，既能休身又能养性，对自己确实有很多好处。
这次丁一是下了血本，从空间之中拿了，当年自己种植茶树之时，一颗变异的茶树，其实在空间之中，农场和牧场都会随机出现一些小变异体，当然了，这种机会也是微乎其微，对此丁一没有太过在意，而且变异的东西，丁一也不敢吃不敢用，全部卖到空间之中的商店之中，后来当这茶出现之后，丁一有一咱冲动就是用这变异的茶冲�
