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第93章

大观园来了个小厨娘-第93章

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      终于,白泓太往自己口中送了一筷米饭,细细咀嚼之后,斜签着身子向世清躬身,随后放下了碗筷,并不说话。
      而白泓太在品尝柳眉所做的米饭之时,世清却专注地用筷拨弄解小川那只瓷鼎中的诸般菜色——只是拨弄,似乎在犹豫,到底该挟什么品尝才好。
      待白泓太放下筷子,世清却也丢开了“问鼎天下”,自己去盛了一勺饭。他甚至先换了一双干净的筷子,才挟了米饭送入口中,慢慢细品。
      解小川对世清的反应并不意外,此前他见到过世清凝视柳眉的眼神,也见过柳眉独自一人凭栏、忧思难遣的样子。他心中早有些预感,无论柳眉呈上什么,哪怕是鸩酒,只怕世清都能甘之如饴。
      可是,解小川心底却总还是存了一丝希望,一点疑惑——
      这样一钵白饭,总是要配菜的吧!
      解小川一早就知道柳眉煮了这样一钵白饭出来,他甚至想过,柳眉所做的,恰恰正是最能陪衬他那道“问鼎天下”,就好像柳眉这个姑娘,落落大方,善解人意,会是他最好的搭档一样……
      只不过解小川自己也知,经过这样一回,柳眉是决计不会再与他搭档了。
      可是,那御赐招牌的诱惑,对他来说也太大了——毕竟“且停居”眼下只是后起之秀,在京中名声尚且不显。因此,一名萍水相逢的寻常女孩儿,一名大户人家的厨房婢女,对于解小川来说,分量万万比不上一块金字招牌。
      可是,令解小川失望的是——
      世清吃了一勺柳眉的米饭,自己动手,又盛了两勺……一直到他将自己碗中的米饭一粒粒吃得干净,世清都不曾再碰过解小川呈上的菜式。
      *
      世清放下手中的碗筷,低头执杯,将杯中酒浆一饮而尽,又取了帕子在唇上轻轻抿了抿。
      “依本王所见,眼下胜负已分,白老爷子,您说是不是?”他转头看向白泓太。
      白老爷子恭敬地点头,道:“是!早已全然清楚了。”
      旁边茗园主人发话,淡淡地说:“王爷,白老爷子,在下忝居监察仲裁之责,虽然两位都不曾尝过那道‘问鼎天下’,可是为了公平起见,在下还是会同时品尝两样。”
      世清与白泓太俱无异议。
      于是茗园主人执勺,先是舀了一勺柳眉的米饭,再将眼光移向解小川的“问鼎天下”。
      只见盛在瓷鼎中的菜式,色泽金红,香气诱人,似乎连鼎内的汤汁都浸透了各色主料浓郁的鲜味。
      茗园主人犹豫了一下,执勺舀了一勺汤汁,就想往米饭上浇上去。却不防世清与白老爷子同时开口道:“不可……”
      世清见茗园主人住手,便也住了口,而白老爷子却絮絮叨叨地说下去,“就算这汤汁再美,也宁可一口吃汤,一口吃饭,分前后食之,方两全其美。①”
      茗园主人愣了愣,终于还是从了白老爷子的建议,尝了一口汤,又尝了一口白饭,思索片刻后,放下了筷子。
      “依在下之见,这两道……”他本来想说“菜式”的,突然想起柳眉做的乃是米饭,赶紧改口,说,“饮食,都是上乘之作,均无明显瑕疵。”
      “这道‘问鼎天下’,经过烹制以后,各色上品食材的荤香融为一体,细品去,各自的味道却依旧鲜明,可谓味中有味,各味缤纷!”
      茗园主人也是出名的老饕食客,对于菜式,这是极高的评价,旁边四大菜系的名厨听了都纷纷点头。
      “而柳师傅的这钵米饭——在下只想说,到了这个点,在下的胃袋,早已什么都不惦记,可就是空落落的,惦记着这一碗米饭。”
      “更何况,是如此动人的一碗米饭!”
      他说着起身,遥遥向柳眉躬身,道:“谢谢柳师傅想着。”
      柳眉只淡淡一笑,应道:“您别客气。”
      此时东方既白,众人这才省起,已经是一夜过去。席上的评判坐了一夜,品尝了各种各样的美食,可是倒头来,一碗朴素的米饭,却能给人以最为温暖的慰藉。
      “不过,最后这胜负,还是要按照亲王殿下与白老爷子事先约定的规矩来!”
      茗园主人双掌一拍,命人去取事先封存的匣子。众人都知道,这已到了分出胜负的关键,因此无不翘首看着,想知道两人事先都写了些什么。
      茗园主人率先开了世清的那只匣子,将世清事先写的条幅取了出来。
      众人又是“咦”了一声,只见上面写着“百味之本”四个大字。
      解小川皱眉,偏头看向柳眉。他只见柳眉立在他身旁,望着席上诸人微微地笑着,眼中却蕴着些些温润的水汽。
      他哪里知道,柳眉心里记得明明白白的,某位名垂青史的食客老饕,曾经在他的食单中记下,“饭者,百味之本”。
      果然便听世清朗声应道:“本王心中的百味之本,乃是甘醇米饭。饭之甘,在百味之上!知味之人,遇好饭不必用菜。”
      一席话说得白老爷子连连点头,由衷赞同道:“殿下说的是。”
      解小川万万没能想到,他使尽了浑身解数,奋力最后一搏,听诸人的评价,竟然不及一钵白米饭?
      因此他便更加关心的,是他师父白老爷子究竟在匣子中写了什么,按说他出师未久,揣摩师父的心意,应该不会偏差得太远。难道他的师父并不希望他继承衣钵,在这饮食烹饪一道上独占鳌头,问鼎天下么?
      茗园主人随即开了白老爷子事先封好的匣子,取出里面的字幅。
      众人只见上面写着四个大字:“返朴归真”。
      解小川的“问鼎天下”,却极尽烹饪之能,选了最丰富的材料,做了最繁复的菜色……
      “偏了,完全偏了——”
      “这也真叫人想不到啊,明明是师徒……”
      解小川只觉得双耳之中有声音隆隆作响,旁人的议论似乎已经远在天边。一瞬之间,解小川两腿发软,几乎站也站不住,只得掩饰着一转身,朝柳眉躬身一拱手。
      “柳师傅,恭喜你啊!”
      解小川话里的苦涩人人都听得见,眼看着这年少有为的一名大好青年,就此输给了一碗米饭,并且要向昔日并肩作战的队友,拱手认输。
      耗时整整一夜的比拼,最终的赢家,竟然是年纪最小,看上去最没有冠军相的柳眉。
      消息一传出去,花厅里还没怎么,花厅外面已经先炸了过。邵大厨他们都候在外面,林小红出去一说,前厅那里就先炸了锅。
      “赢了——”
      “这回真的是赢了!”
      欢呼声就此传了进来。
      花厅里,魏老三也笑得合不拢嘴——他可是赌了十两银子,而且当时无人看好柳眉,所以这回他定是赚翻了。
      “等一等!”
      花厅里,有两人同时开口。
      循声望去,只见开口的,是三和馆的周师傅,和阳泉酒家的李言。
      “亲王殿下、白老爷子、茗园主人,”周师傅起身,朝上头拱手,“在下先要恭喜鸿顺楼的柳师傅,小小年纪,就能替主家赢下这样的比试,当真是可喜可贺!”
      这老周,当真老奸巨猾,漂亮话先说在前头。
      “可是,如今我等回头想了一下,这好像有点儿不大对啊!”
      世清端坐在上首,不怒反笑,压低了声音问道:“哪里不对?”
      阳泉酒家的李言这时候开口接了下去,“这场既是厨艺竞技,这位柳师傅,想必曾拿出些令人叹服的菜式。可是在下从头到尾旁观,只是纳闷,究竟那一道惊世骇俗的菜式,是柳师傅制的?”
      说实话,柳眉在整场比赛之中,亲自做的菜式就那么几道:冷盘她没参与,两道鹿肉鹿筋算是中上,一道酒酿清蒸鸭子很是出彩,但是上头有四美居的“葱烧海参”给压着,而最后……最后她上了一钵米饭。
      老周也点头道:“是呀,这样的比试,竟然推举出来这样一位‘厨界状元’,传出去,别的不怕,只怕这柳师傅自己先接二连三地受到挑战……柳师傅自己的麻烦且不论,这朝廷赐下的金字招牌,怕是会有点……‘名不副实’啊!”
      听着这两人一唱一和,世清的瞳孔微微地缩了起来,一场暴风雨在他眼中酝酿。
      旁边白老爷子等人则替这两位紧张——难道没听说过忠顺亲王是什么样的人物吗?
      可是李言还没说完,“其实这也不是小柳师傅的问题,这比赛的每一会合都极公正,我李某人是绝对没说评判有哪里不公平,可是从结果看,竟然是小柳师傅夺魁,这是什么问题?这本是赛制的问题啊……”
      他还未说完,世清已经“霍”地站了起来。他身边随侍的美人一个不防,就此“啪”的一声摔在地板上,半天爬不起来。
      “很好,你们二人不服,是也不是?”
      这位亲王身上散发出凌冽的寒意,一时竟令整座厅中之人噤若寒蝉。
      而周李二人,本意是想要贬低柳眉,借此希望能赢得机会,再比一场。眼下大家已经能算是知根知底了,若是再比一场,没准有机会可以翻盘。
      可是周李二人再也没想到的是,他们竟触怒了这位阎王。
      “不不不不……”李言赶紧摇手,老周则惨白着脸,一个字都没有说出来。
      “本王给你们最后一次机会,”世清毫不犹豫地开口道,“味觉灵敏,乃是一名厨师基本的素质;而辨识名酒,也是一名厨师应有的技能,是也不是?”
      到了这当儿,无人再敢说不是。
      周李二位,都如鸡啄米似的点头。
      “所以,本王刚才请你们饮的酒浆,可曾尝出来是什么酒了么?”忠顺亲王世清冷冷地问。
      周李二人面面相觑,适才他们在此间等待解柳二人对决的时候,确实是有人送了一坛子陈年好酒过来,亲王殿下便命人分了,请席间众人品尝。尝完之后,众人�

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