重生之食遍天下-第141章
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程华等人就没有这样好的福气了，而且他们心有所想，自然也不就可能是这样早就睡了。
程华这五个人也都是老对手了，这些年或明或暗的斗争下来，也都知道彼此的心思。最后既然大家都想和赵海生谈生意，那就干脆一起谈，正是因为如此才有了今天晚上的这个聚会。
赵海生坐在靠灶头最近的地方，而灶头里的火烧的通红，那木柴也不时爆出几声“叭叭”的声音，据说这是因为木柴晒得不够干的原因，里面还有水分。这一烧之下就会出现这种声响。
在灶上搁着的是一只大瓦臭，此时瓦炎里正“咕咕咕”地往外冒着水蒸毛，一阵诱人的香气也随之而弥漫满了整个厨房，这股香味与一般的香味并不一样，而是带着浓浓的酒香，也许是因为这一股酒香，整个厨房里似乎都变得暖和起来，那从窄小的窗户里传进来的那尖锐的寒风声似乎也并不再让人产生寒冷的感觉。
赵海生把木柴往灶里送了一下，好让火烧得更大一点，他是相当享受这种感觉的。
秋冬天气寒冷之时，坐在灶前熬个汤或者是熬个粥什么的，既可以取暖，又可以满足口舌的欲望，所以在赵海生看来，这绝对是最大的一种人生享受。
所以此时的赵海生的心情可以说是相当地放松。甚至可以说是有点闲。
灶上的瓦荑之中所熬的正是秋冬最适合吃的粥之 甜酒。甜酒其实就是酒糟，在海沙村这个地方有用大米酿酒的传统，这酿酒之后就会有酒糟。也就是发酵过之后的大米，这种酒糟就是用来煮甜酒的最主要原料了。
煮法也简单。其实就是把酒糟放到荑里，加上水煮就行了，快熟的时候加糖，当然。千万别忘记敲几只鸡蛋下去，这可是点晴之笔。
闻着从瓦荑里冒出来的酒香气，赵海生点了点头。知道到了火候。
他先是揭开瓦荑盖，拿起一个大勺子搅了几下里面的粥，酒糟会结成块。所以这搅动一下好让这成块的酒糟都打散了，均匀了才好吃。
然后，赵海生右手抓起鸡蛋，一只一只地往里面敲着，六个人，就往里面敲了六只鸡蛋。
般来说。煮甜酒的时候这里面的蛋都是煮成荷包蛋，也就是说让打进去的蛋就这样熟就走了，千万不要把它打散，不过也有人喜欢把这蛋打散的，这就看各人的口味了。
鸡蛋打进去之后一两分钟的时候，赵海生就开始往里面放糖，一般来说，甜酒是不太需要放太多的糖的，太多的糖就会让这粥变得过甜。而失去了甜酒最大的特色 酒香了。
所以，赵海生并没有往里放多少糖就住手了。赵海生又把切好的一些姜片放了进去。又用勺子搅了一下。赵海生笑着对围坐在他的周围的程华等人说：“这甜酒好了，我们可以吃了，在现在这种天气，用这个来做夜宵是耸合适不过的了。”
“赵老板说是没有错，在这种天气喝点甜酒。那是最好不过的了，我们又有口福了。”
夏柳笑着说。和唐万千等人不一样，夏柳等人虽然与赵海生也算得上是有点熟了。但是在这称呼上还是依然叫赵海生赵老板，而不是象唐万千等人一样叫赵海生“海生”这并不仅仅是因为地位和亲蔬的原因，还是由于自己与赵海生的立场不一样。
唐万千等人与赵海生并没有利益的关系，所以当彼此之间的关系比较近的时候。那就可以直接叫赵海生的名字，夏柳等人就不可能是这样子的了。
“呵，没错。夏老板说得没有错，这想起海生的这一手煮东西的绝活，除了程老板。我们这些人辈子都不可能能学得到了。”毛国栋也笑着说。
在他们这几个人中，程华到是能者得出年好菜。但是如果说他们四心八。那就不太可能的了。正是因为如此，毛国栋才这样感叹说，不过他说得倒也是事实，并不是一句客气话，所以这一句话倒是让夏柳等人点头不已。
“来，试试我煮的这个甜酒小我觉得还是不错的。”说到美食这一块，赵海生倒是不会谦虚。他有足够的信心认定自己煮出来的东西绝对不会差到哪里去。
程华看着在自己面前的这一碗粥，粥很稀，如果只是这一样看，根本看不出它的好坏来，因为只得到稀稀的米汤和上面半隐半现的一只泡在米汤的鸡蛋。
真的是不太起眼，这是程华看到这一碗甜酒的时候的第一印象，其实这也怪不得程华，毕竟这一碗甜酒看起来那是一点也不好吃。虽然说现在的生活水平比较低。如果是村子里的孩子光看到里面有鸡蛋估计就已经高兴得不得了了小但是程华这些人哪是吃过无数的山珍海味，又怎么可能被一只鸡蛋打动？
除此之外，碗时的甜酒颜色偏黄，一点也不象是好吃的东西所应该拥有的颜色，这卖相不好小而且原材料也一点也不出色，所以程华对它的第一印象不怎么样也一点都不奇怪了。
不过，让程华心里又对这个甜酒抱在极大的希望的是据他所了解，赵海生在吃的方面肯定是大家，如果他都认真来推荐这个甜酒，那看来这甜酒确实有其独到之处！
想到这里，程华心里不由得就生出几分急切来，他拿过一个小勺子，开始喝起粥来。
粥未入口，一股浓浓的酒味已经扑鼻而来，而粥一入口，这股酒味也就更加的浓了，但是让人感觉到舒服的是这一股酒味虽然很浓。让人感觉到自己似乎在喝酒一样，但是却一点也不仓人，一点也没有酒里面所惯有的那一股“辣”人的味道。
刚才的那一口在程华还在想着这些的时候就已经进入了自己的肚子。甜酒虽然不是酒，但是甜酒毕竟是用酒糟来煮的，多多少少都还带着酒的特性，所以说这一口甜酒喝到肚子里之后，程华马上就感觉到自己的脖子处似乎有一团火在燃烧着，而且这一团火还得到了外力气帮助，那就是姜。
赵海生放在甜酒里的姜并不多，但是却恰到好处地让这一股甩为酒而生起来的火更加热切地燃烧起来。
这个。时候程华才想起来刚才为什么赵海生说在这个时候喝甜酒最适合了，因为这个时候他感觉到自己全身都暖洋洋的，舒服得不的了。
就算是他一直呆在这灶旁烤火，也没有现在这样的暖和。这种暖和并不会让人直冒汗，但是却让人感觉到很舒服，就像是冬日的太阳一样，让人感觉到自己此时正躺在一堆晒得精干的稻草上晒着太阳一般的舒服。
程华知道赵海生亏妙地利用了酒可以有助于气血运气的特性，同时那姜片更是更进一步的催行气血，在这种情况之下程华想不感觉到暖也都是不可能的事情。
“这甜酒的米粒的口感相当特别啊。小。万宝盛赞道。
这酒糟因为是经过发酵的，所以在这米的质量上自然和平常吃的有分别。如果你想煮出粒粒分明的米饭，那酒糟是绝对做不到的。
事实上，酒糟的口感确实是有一点特别，那米粒在嚼起来就像是一粒粒已经被虫子“蛀”过的东西似乎一点也不受力，这一嚼之后就象是海绵一般一咬就塌了下去！
赵海生此时也不再客气。他也在喝着这个甜酒，而甜酒独特的口感也让他心中暗赞。
十来年之后，基本上所有的卖的酒糟都没有了现在的这种口感，这是因为后来的人们为了追求比较好的口感，选用的虽然也是发酵过的米粒，但是却未必是酒糟了。
而这类仿佛是“发育”到一半的甜酒虽然说米粒更动人，但是却没有现在赵海生所喝的这一碗粥的独特的口感，这不得不让人感觉以很是可惜了。
伍靖喝完了稀的米汤之后，先是满足地打了一个饱嗝，然后才又向碗里的那只鸡蛋发起了冲击。
鸡蛋入口相当的嫩，这种事是因为当伍靖把那个荷包蛋的外“皮”咬破之后，他有点不太敢相信地发现这鸡蛋竟然是刚刚好煮熟！
正是因为这鸡蛋是刚刚好煮熟，所以才有这种嫩的口感，同时，当他吃到那鸡蛋中间的蛋黄时，一股似乎是咬在了有一点湿腻的花粉之中的感觉让伍靖不由是低声叫了一下：“这鸡蛋真的是太好吃了，我似乎从来也没有吃过这样好吃的鸡蛋。小
“从这个鸡蛋就可以看的出来，赵老板煮东西的时候的那一份心思了。这鸡蛋之所以这样好吃。当然就是它刚刚熟，这也就说明了网才粥还在灶上滚着时候这鸡蛋还没有熟，而在这我们喝粥的这一段时间里，粥里的热力把那还没有完全熟透的鸡蛋“偎，熟了。这一招看似简单，但是并不是什么人都能玩得转的，毕竟不是有着丰富经验的人是根本掌握不了这面里的时间的。”
马冰等人之中，厨艺最好的当然就是程华了，”也的这番话自然就是得到了马冰等人的点头赞同。 个人两碗甜酒下肚，赵海生首先放下了碗，随后程华等人也都放也手中的碗。
这好吃的东西已经吃了，众人也都处于一种满足之中，所以说似乎也就到了要谈事情的时候了，毕竟虽然东西是美味无比，但是毕竟众人今天晚上聚集在这里的目的可不是简单的一尝美味。
沉吟了一下，赵海生突然笑着说：“对于我来说，现在海潭镇打出来的东西已经超出了我的销售的能力的极限，而且在短时间里我的在广州或者是别的城市里当然会进一步去拓展我们的销售渠道。当然，就算如此，我们的捕捞能力还是远大于销售能力。在这种情况之下，我是同意你们的建议的。不过，现在看来供货只有我这一家，你们之间又怎么样协调？。
原来在今天晚上之前。大家推举地程华为代表，意思是说想从赵海生这里进货，也就是说希望从今以后能与赵海生建立台作的关系，而网才赵海生的话里的意思就是已经同意了他们这五个。人的要求。
至于赵海生所说的那个他们五个人之间彼此应该怎么样协调的问题在他们看来就没有太大的问题了。
