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第75章

农园似锦-第75章

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  小草笑道:“今天做得多,篮子里还有好些呢!我家盖房子的时候,大舅二舅可是帮了大忙的,小草孝敬些小菜也是应该的。大表哥,你尝尝这糟鱼,味道你一定喜欢。”
  柳家父子叔侄三人,早餐不过是自带了几块粗面饼,两三根咸萝卜,在粥摊子上要了一文钱三碗的豆羹。柳志伟看着人高马大,不过十四五岁的年纪,正是嘴馋的时候。
  要不是卖一文钱肉菜的是小草,他早就跟着挤过去买来吃了。有时候看到一起干活得人,吃着香喷喷的卤菜,那飘过来的香味,引得他口水直流。
  见小草已经打开了油纸包,诱人的香味直往鼻子里钻,柳志伟吞了吞口水,看了他老爹和大伯一眼,那眼馋的模样,跟小石头如出一辙。
  小草忍着笑,抢过他手中的面饼,掰开后给他夹了一条糟鱼和几块肥肥的猪头肉在里面,重新塞进他手中,道:“大表哥,尝尝!这可都是我的手艺哦……”
  余海在那边又迎来了几个客人,篮子里除了给孙工头留的卤菜,基本上全卖光了。他把篮子放回独轮车上,也朝着这边走过来,也对两位大舅哥道:“大哥,二哥!不过两三文钱的东西,小草孝敬你们的,就尝尝吧!”
  柳沛柳汉推辞不过,就用筷子夹了一片猪头肉,放进嘴巴里细细品味着,那从未尝过的美味,让他们赞不绝口。兄弟俩每样菜只是尝了一两口,剩下的都留给长身体的柳志伟了。
  柳沛吃完早饭,看着妹夫的腿,关心地问道:“最近比较忙,也没去看你,你这腿走这么远的路,没关系吗?”
  余海拍了拍自己的左腿,笑着道:“没事了!镇里的大夫都说让我有空多走走呢!我这腿啊,能好这么快,多亏了小草每天晚上帮我按腿呢!说不定过不了多久,我也能在码头上打打零工了。”
  柳家兄弟又连连夸妹妹妹夫养了个孝顺懂事的好女儿。余海听了比自己腿好了还要高兴。
  几个人聊了一会儿,上工的时间到了。余家父女也休息得差不多了,便把给孙工头留的卤菜,放在老刘头的面摊上,准备推着车子去市集买点东西。
  这时候,面瘫脸六哥过来了,扔了一角碎银子过来,道:“我明天有个大客户过来,能不能帮我整几个菜?”
  小草见手中的碎银子少说也有二两,便细细问了有几个人,是南方人还的北方人,口味上有没有什么特殊的要求……六哥都一一回答了。小草心中大致有了底儿。
  这时候,孙工头急匆匆地从码头边跑过来,气还没喘匀,就看着小草手中的碎银子,眉头微皱道:“小草,怎么回事?是不是有人找你麻烦?跟孙大叔说,你可是大叔罩着的!”
  六哥似笑非笑地盯着他,直到盯得他心中发毛,才冷冷地道:“孙工头,我知道你心中想什么!有多大的头,就戴多大的帽子!小心风大,把帽子给吹飞喽!小草是敞开门做生意的,可不是你专属巴结讨好客户的工具!老孙,明天的客户,可不是你想吃就能吃下去的!”
  孙工头讪讪地摸摸鼻子,道:“六子,你别小人之心!小草帮了我的忙,我是担心她被欺负了……”
  六哥淡淡地扫了他一眼,把目光重新投向小草,道:“明天就拜托你了……”说完,就转身离开了。
  孙工头对他的态度耿耿于怀,撇撇嘴,小声道:“傲什么!老纸要是早来码头两年,也轮不到你在这耀武扬威——小草,六子这臭小子让你帮他做什么?给那么多银子,不会有什么不良企图吧?”
  小草似笑非笑地看着他,道:“孙大叔,他只不过欣赏我的手艺,让我明天给他弄几个好菜而已。这些银子,是给我买食材的……大叔,你要的卤菜,已经放刘爷爷那儿了。时候不早了,我得去市集上补充些调料了。”
  小草清澈明亮的眼睛,似乎映出了他的小心思,孙工头略带不好意思地道:“去吧,去吧!先把菜钱给你……”
  今天码头的集市没有逢集,人不算很多,集市上的店面大多都开着门。卖肉的王屠户就是其中一家。
  “小草丫头,又来买猪头和猪下水了?今天生意怎么样?大叔可是听说了的,你的一文钱肉菜在码头上卖得很火呢!”王屠户笑着招呼。
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  今天开始正式上班了,心塞!


第九十二章 湿米

  王屠户每天杀一只猪,有半只是送集市上的饭馆里的,剩下半只一天下来也剩不了多少了。
  小草照例花了六文钱,买了一只猪头,今天的猪肚和猪大肠,她也坚持给了四文钱,猪血王屠户却说什么也不要钱了。
  摸摸怀中六哥给的银角子,她又割了两斤五花肉两斤后腿肉,要了一副猪大骨。王屠户惊讶地看着她,道:“今天家里来客人,居然买这么多肉?”
  小草也不解释,只笑着道:“嗯,要招待比较尊贵的客人,不能太寒碜!”
  把买来的食材,放上余海推着的独轮车,她又领头走进市集里的一家米粮铺。一进铺子,就听里面吵吵嚷嚷的,大人的叫骂声,小孩的哭喊声,热闹得很。
  小草站着听了一会儿,原来是米粮铺家的小孩淘气,不小心将水洒在一袋糯米上。米粮铺的老板连忙抢救,糯米还是被打湿了十好几斤。大家都知道,米如果淋了水了,即使晾干也会全粉掉的。这十七八斤糯米,卖是没法卖了!
  掌柜一家每月靠着这小小的米粮铺,也只是能勉强维持生计,一下子损失了十七八斤糯米,那可是一百多文钱呢,掌柜能不心疼吗?打孩子又舍不得,只能臭骂一顿出出气。
  “掌柜大叔,这湿掉的糯米,我出三文一斤,卖不卖?”小草看着突然出声道。
  她的声音不大,店里的嘈杂声却因此戛然而止。掌柜看看小草,又看看她身后跟着的大人,轻声道:“小姑娘,米过了水之后,可就不好吃了……”
  “不好吃,不代表不能吃啊?掌柜大叔,你这米反正也没法卖了,不如便宜卖给我吧!”小草甜甜地笑着。
  米铺掌柜刚想说什么,他家娘子,却一拉他的袖子,站出来道:“小姑娘,这糯米平时是要八、九文一斤的,你全要的话,最少五文钱一斤,否则我们不如留着自己吃了!”
  米粮铺掌柜又急又气,看着自家媳妇干着急。他媳妇却狠狠地瞪了他一眼,一副“你要敢说话,老娘跟你没完”的表情。
  小草耸耸肩,道:“既然这样的话,掌柜娘子就留着自己吃吧!爹,我们去那边的米粮铺看看吧……”
  米粮铺掌柜忙甩开自家媳妇,拦住父女俩的去路,道:“别走啊!三文就三文!一共是十九斤,糯米是湿的,再给你们去掉一斤……”
  小草见掌柜的还算实诚,付了五十四文,让爹把糯米搬上车,又问了面粉和大米的价格,觉得还算公道,便又买了十斤面粉和五斤大米。在米粮铺一下子就用去了一百三十多文。
  还好今天生意不错,光卖卤菜就赚了二百多文,再加上六哥给的二两的碎银子,小草花起来也不觉得手软。
  从米粮铺出来,小草又到杂货铺,补充了家中为数不多的调料,尤其是一咬牙买了半斤白糖,今天卖卤菜的钱全部花出去还不够呢。不过,想想这些调料至少能用上半个多月,能替她赚上好几两银子呢。小草立马高兴起来。
  女儿花钱如流水,赚到的钱还没焐热呢,就又流出去了。余海丝毫不过问,就连买被水浸湿的糯米,他连吭都没吭一声。
  回来的路上,还是小草笑着问他:“爹,我买被水泡过的糯米,你为啥不阻止一下啊?”
  推着女儿一脸满足的余海,笑着道:“我们家草儿买的,一定是有用的。爹知道你不是乱花钱的孩子,再说了,即使糯米在你手上没有用,也不会浪费的。粉了的糯米,煮粥也比豆面豆饼好吃多了!”
  小草笑了笑,道:“谢谢爹的信任,我还真有打算呢!六哥说要我帮忙做一桌菜招待客人,我想着做些特别的。他救了我,咱可得帮他长长脸。我准备用糯米做珍珠丸子,香糯可口,晶莹剔透,无论视觉上还是味觉上,都顶呱呱的!客人一定喜欢。糯米磨成糯米粉,还可以用它做甜点……还有还有,做猪血糯米糕也不错!”
  余海看到女儿瘦瘦的小脸上,洋溢着自信的光彩,心中又是高兴又是自豪——那个曾经以为养不大的女儿,能够为他为这个家分担了呢!
  回到家,小草便开始拟定菜单,张罗食材了。珍珠丸子需要小的蒸笼,这种简单的竹器活,自然难不倒余海。他顾不得喝口水,就开始砍竹子,根据女儿的要求编起蒸笼来。
  做珍珠丸子,需要咸蛋黄,小草敲响了钱家的大门,毛氏从里面出来。她看到小草,有些诧异地道:“小草啊?怎么这时候来婶子家啊?”
  小草直接问道:“钱婶,你们家有咸鸭蛋吗?能卖我几个吗?”
  虽说冬天鸭子下蛋量减少,但鸭蛋并不是那么畅销,主要大家都不太喜欢鸭蛋的腥味。为了方便保存,毛氏就用粗海盐把鸭蛋腌了起来,连吃带卖,还剩下一些来。
  “有啊!小草,你要几个啊!咸鸭蛋可是要一文钱一个的哦!”毛氏的性子就是这样,从不来虚的,直截了当地道。
  小草点点头,她就喜欢这种直爽的性子,不要钱的她还真不好意思要呢。她从荷包里掏出十个铜板,递过去道:“钱婶,先给我来十个,以后有需要,还来婶子家买。”
  毛氏从罐子里捡出十一个鸭蛋,放进小草的篮子里,笑着道:“我们家钱武,今儿早上又跑你们家要嘴去了,我们家也没什么好东西,就多给你一颗鸭蛋吧!”
  毛氏这人虽然嘴不饶人,却也不是个爱占便宜的。钱武早上跑人家家里吃了两条糟小鱼,正好值一文钱,所以多给了一枚鸭蛋。
  小草也没有推辞,谢过毛氏,回到家里把菜单在脑�

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